Trentodoc

Trentodoc

История Трентино "пузырьковой" началась благодаря страсти и живучести Джулио Феррари, «отец» итальянского игристого вина.
Студент в Imperial Regia Scuola Агрария в Сан Микеле, после получения опыта в регионе Шампань, он решил вернуться домой, чтобы использовать секреты французских производителей, чтобы доказать, что область Трентино может стать главным производителем игристого вина на национальном уровень. Это был 1902 и в небольшой винный завод в самом сердце Тренто, Ferrari начал небольшое производство высококачественного шампанского, которая совершила революцию виноделия в этой области. На протяжении многих лет, новые компании, которые родились родила институт Trento Doc Metodo Классико. В 1993 году было официальное признание D.O.C. "Trento", первый в мире зарезервирован для классического метода после шампанского.
Спецификация диктует строгие правила производства, которые следуют за методом вторичного брожения в бутылке, требующих высококачественного винограда исключительно из Трентино, длительного контакта с осадком, процесса старения в бутылке и профессионализм в процессах культивирования и производства. Для базового вина, которые добавляют consistsmainly из винограда Шардоне, сахара и дрожжей. Вино начинает второй ферментации с последующим контактом с осадке в течение не менее 15 месяцев, утилизации отходов производства, дозирования и окончательного розлива в бутылки. Цвет соломенно-желтый, более интенсивным в диапазоне резерва. Перлаж плотно и настойчивый в то время как запах тонкий, элегантный, фруктовый и ароматный с тонким оттенком дрожжей и свежеиспеченного хлеба.



рекомендации ...

0 results

Места для отдыха

0 results

Места для отдыха

0 results

Места для отдыха

0 results

Места для отдыха

0 results

Места для отдыха