Традиционные осенние фестивали вина и урожая

Виноделие и гурманские деликатесы – гордость Трентино, в честь которых осенью проводятся гастрономические фестивали

Осень – это не только сезон фантастических пейзажей и невероятных природных изменений буквально каждый день. Это ещё и время сбора урожая в садах и на виноградниках. Яблоки бережно собирают, складывают на хранение или отправляют на заготовку. Ещё более нежный виноград состригают по мере созревания и сразу доставляют на винодельни. А на животноводческих фермах заготавливают сыр и мясные изделия.

В каждом регионе Трентино в честь местных продуктов веками проводятся традиционные праздники и фестивали. Владельцы ферм, садов и винных хозяйств демонстрируют и предлагают для дегустации свои лучшие спешиалитеты и вина. Предлагаем вашему вниманию самые яркие гурмэ-фестивали, которые проходят в Трентино осенью.

Сентябрь: VendemmiAmo – сбор винограда в Пьяна-Ротальяна

Ваши дети когда-нибудь собирали виноград. А вы сами? Вооружившись секатором и прихватив корзину, вы вместе с опытными виноградарями и другими сборщиками проведёте день на винограднике. Это красиво, весело и интересно. На ланч для вас устроят пикник, а по окончании дня взрослых пригласят на дегустацию местных вин.

Подробнее

Сентябрь: фестиваль Desmontegade

Вот уже много веков каждое лето пастухи и их стада рогатых животных отправляются в горы, чтобы пастись на альпийских пастбищах. В конце августа и начале сентября происходит их торжественное возвращение. Жители долин рукоплещут. В параде участвуют одетые в торжественные одежды пастухи и украшенные цветами коровы, козы и овцы. Шествие сопровождается музыкой и песнями. Помимо весёлого и необычного зрелища это ещё и возможность попробовать местные молочные деликатесы.

Подробнее

Яблочный фестиваль Pomaria в Валь-ди-Нон, 12-13 октября

Античная богиня Помона – покровительница древесных плодов и урожая – особенно почитается в долине Валь-ди-Нон до сих пор. Чествуют её и на фестивале Pomaria, посвящённому яблочному урожаю. Также на нём проводятся воркшопы, дегустации и продажа продуктов из яблок. А туристов также приглашают пройти по яблочным маршрутам, проложенным по региону.

Подробнее

Фестиваль каштанов Festa della Castagna в Ронченьо-Терме, 26-27 октября

Последние выходные октября можно посвятить символу осени в Италии – благородным каштанам. Можно прогуляться по тропинкам, вокруг которых растут каштаны. А можно побывать на фестивале в Ронченьо-Терме (Roncegno Terme), где эти ароматные сытные орехи готовят на любой вкус. Помимо дегустаций будьте готовы к парадам, танцам и музыкальным номерам.

Подробнее
Published on 16/10/2019