For Trentino, safety comes first.

In this section, you can learn more about all the measures put in place by our operators and tourist service providers to protect you and your loved ones.

Угощайтесь! Выберите уютный ресторанчик и насладитесь деликатесами

Трентино славится ресторанами Slow Food, которые специализируются на блюдах местной кухни

Кухня Трентино - это кухня гор. Она начинается с животных, которые большую часть года пасутся на горных пастбищах и питаются натуральными травами. Она продолжается на фермах, где производители создают свои мясные и молочные деликатесы и где растут экологически чистые фрукты и овощи. И заканчивается на кухнях прославленных шеф-поваров. Результат превосходит все ожидания!

Люди гор честны и прямолинейны, сильны и трудолюбивы. Их характер отражается и в кулинарных традициях. Каждый ресторан в Трентино - это повествование о том, с каким старанием фермеры готовят свои продукты. Молодые шеф-повара бережно относятся к рецептам и традициям, но нередко находят и новые интересные сочетания блюд и вкусов.

Рассказываем про традиционные рестораны, в которых будут рады гостям в любое время года.

Osteria Sant’Anna

Osteria Sant’Anna

Это очаровательное место когда-то было монастырем. Дух древнего сообщества ощущается в этих стенах до сих пор. Недавно отреставрированный, этот ресторан являет собой воплощение традиционного семейного хозяйства из окрестностей Тренто. Фермерская кухня сытна и вкусна, а место располагает к размеренному обеду или ужину. Все блюда готовятся только из местных продуктов.

Str. del Monastero di Sant'Anna, 37, Sopramonte - T: +39 0461 186 0370

Alla Pineta

Alla Pineta

Этот ресторан уютно расположился в маленькой горной деревне Алла-Пинета и располагает к приятным посиделкам. В долине Валь-ди-Нон очень удобно совместить активный отдых на свежем воздухе с посещением фермерского хозяйства. В ресторане готовят трентинские блюда по традиционным семейным рецептам. В винной карте хороший выбор местных вин.

Via Santuario 17, Predaia - T: +39 0463 536866

Lusernarhof

Lusernarhof

Оказавшись в Лузерне, не упустите возможность посетить этот ресторан. Из бывшего сенохранилища открывается красивый вид на окрестности, а шеф-повар отлично управляется с местными ингредиентами. В любое время года вам предложат меню традиционных блюд, приготовленных из натуральных продуктов региона Чимбра.

Via tezze 43, Luserna - t. +39 347 1824006

L Bortoleto

L Bortoleto

Ресторан ’L Bortoleto в Предаццо славится своим гостеприимством. Обширное меню удовлетворит ваш интерес к традиционной кухне региона Трентино. Особенно хорошо здесь готовят мясные блюда. Шеф-повар использует только натуральные ингредиенты. Под хорошее вино от местных виноделов насладитесь типичными деликатесами в современной подаче.

Via Cavour 2, Predazzo - T: +39 0462 500261

Le Servite

Le Servite

Этот уютный ресторан скрывается под кронами оливковых деревьев на берегу озера Гарда неподалеку от Арко. Когда-то здесь располагался монастырь с виноградниками, а сейчас тут готовят традиционные блюда по старинным рецептам. Особенно хороши домашняя паста и десерты. В винном погребе более 500 наименований местных вин.

Via Passirone 68, Arco - T: +39 0464 557411

Trentino in un barattolo

Agritur Ruatti

Ферма семьи Руатти в долине Валь-ди-Рабби - очаровательное место. Милые лужайки, тенистые кроны плодовых деревьев, свежие овощи, домашние молочные продукты. Почти все блюда традиционной кухни готовятся из ингредиентов, выращенных или произведенных прямо на ферме.

Frazione Pracorno 95, Rabbi - T: +39 0463 901070

Published on 01/04/2021