Goed drinken is een kunst
Voortreffelijke wijnen, prestigieuze spumanti en renaissancefresco's: in Trentino proosten we op onze geschiedenis
Heb je al eens een glas Trentodoc geprobeerd, de bubbels die smaken naar de bergen? Zo nee, dan vind je hierbij een aantal suggesties om dat gemis goed te maken. Ga maar eens na: in de buurt van Trento zijn er minimaal 23 kelders waar deze prestigieuze spumante wordt gemaakt!
En als je toch in de stad bent, kijk dan eens goed om je heen. Achter de frescomuren van de prachtige renaissancegebouwen in het historische centrum gaan vaak bars schuil waar je terecht kunt voor de beste wijnen uit de streek. Dat komt doordat kunst in Trento samengaat met de kunst van goed drinken. Dat geldt ook voor het Castello del Buonconsiglio, de ideale locatie voor een "historisch" aperitief, op een klein stukje lopen vanaf een van de beroemdste gotische fresco's.
Proost!