Involtini di Carne Salada con caprino fresco

Canederli al Cher de Fascia - Baita Checco

Canederli al Cher de Fascia su crema di noci

Frittelle di caprino

Frittelle di Caprino di Cavalese

Mezzelune patate e formaggio

Mezzelune di patate e formaggio

Coniglio

Cosce di coniglio ripiene di salsiccia

Bicchierini di castagne al cucchiaio

Coni di Trentingrana con spuma di Caprino fresco

Coni di Trentingrana con spuma di Caprino fresco

baccalà al latte

Baccalà al latte

Casada

Ricetta: La Casada

Cheesecake trentina

Cheesecake trentina

Strudel e noci

Lo strudel sfogliato di mela golden e salsa di Trentodoc

Osteria Bevi e Tasi

Spiedini di pancetta cotta e Fontal

Carne Salmistrada della Val di Cembra

"Hamburger" trentini

asparagi

Insalatina di Asparagi di Zambana, Noci e Vezzena

Tallari di patate al Casolet

Mela Golden

Vellutata alla Mela golden e fiori

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