Canederli al “Nostrano”

Canederli al “Nostrano
Canederli al “Nostrano

Tagliare 400g di pane raffermo a dadini e riporlo in una terrina. Sbattere le 2 uova con mezzo litro di latte e versare il tutto sul pane. Unire 60 g di “Nostrano” fresco (Cuor di Fassa o Formae Val di Fiemme o Primiero), prezzemolo e un pizzico di sale.

Lasciare riposare per un’ora. Formare le palline e infarinarle. Cucinare in acqua salata per 10 minuti, poi scolare e servire con burro fuso e Trentingrana.



Vedi anche ...

40 risultati
Gnocchetti con formaggio

Gnocchi di polenta di Storo con fonduta

Frittelle di lamponi e uvetta

Frittelle ai lamponi e uvetta

Il Libertino

Talleri di Bernardo Clesio

asparagi

Insalatina di Asparagi di Zambana, Noci e Vezzena

Ravioli al tarassaco

Ravioli al tarassaco

Carne Salmistrada della Val di Cembra

"Hamburger" trentini

Asparagi

Sformato di asparagi di Zambana con crema al formaggio Spressa Dop,...

Parfait al sambuco con spiedino al miele

Parfait al sambuco con spiedino al miele

Frittelle di caprino

Frittelle di Caprino di Cavalese

Strangolapreti e Ingredienti

Strangolapreti ripieni alla ricotta con burro alle nocciole

Coni di Trentingrana con spuma di Caprino fresco

Coni di Trentingrana con spuma di Caprino fresco

Ristorante Miola

Garganelli Luganega e Dolceverde

Polenta con Casolét e Mortandela

Polentina fumante della Val di Sole con Casolét e Mortandela

Osteria Bevi e Tasi

Spiedini di pancetta cotta e Fontal

Gnocchi ai funghi

Gnocchi smalzadi ai funghi porcini

Mousse alla panna fresca con frutti rossi

Mousse alla panna fresca e frutti rossi

Gnocchetti con formaggio

Gnocchi di polenta di Storo con fonduta

Leggi tutto ...
Frittelle di lamponi e uvetta

Frittelle ai lamponi e uvetta

Leggi tutto ...
Il Libertino

Talleri di Bernardo Clesio

Leggi tutto ...
asparagi

Insalatina di Asparagi di Zambana, Noci e Vezzena

Leggi tutto ...
Ravioli al tarassaco

Ravioli al tarassaco

Leggi tutto ...
Carne Salmistrada della Val di Cembra

"Hamburger" trentini

Leggi tutto ...
Asparagi

Sformato di asparagi di Zambana con crema al formaggio Spressa Dop,...

Leggi tutto ...
Parfait al sambuco con spiedino al miele

Parfait al sambuco con spiedino al miele

Leggi tutto ...
Frittelle di caprino

Frittelle di Caprino di Cavalese

Leggi tutto ...
Strangolapreti e Ingredienti

Strangolapreti ripieni alla ricotta con burro alle nocciole

Leggi tutto ...
Coni di Trentingrana con spuma di Caprino fresco

Coni di Trentingrana con spuma di Caprino fresco

Leggi tutto ...
Ristorante Miola

Garganelli Luganega e Dolceverde

Leggi tutto ...
Polenta con Casolét e Mortandela

Polentina fumante della Val di Sole con Casolét e Mortandela

Leggi tutto ...
Osteria Bevi e Tasi

Spiedini di pancetta cotta e Fontal

Leggi tutto ...
Gnocchi ai funghi

Gnocchi smalzadi ai funghi porcini

Leggi tutto ...
Mousse alla panna fresca con frutti rossi

Mousse alla panna fresca e frutti rossi

Leggi tutto ...

Territorio

0 risultati

Territorio

0 risultati

Territorio

0 risultati

Territorio

0 risultati

Territorio