"Latte in Festa" ritorna dal 19 al 21 agosto

Dopo il successo registrato a luglio, l’evento ideato per valorizzare i prodotti di qualità della filiera bianca trentina sarà riproposto per un ulteriore weekend tra gare di mungitura, “caserade”, laboratori per bambini e famiglie nelle malghe dedicati al burro e ai formaggi, show cooking e tante degustazioni. Un nuovo appuntamento in Val di Rabbi e in Val di Fiemme

L’esordio, lo scorso fine settimana, non poteva essere migliore per “Latte in Festa”, con l’ottima risposta da parte del pubblico ai numerosi appuntamenti proposti in Valle di Non e in Primiero. L’evento sarà replicato anche ad agosto, dal 19 al 21, in due ambiti alpini per antonomasia come la Val di Rabbi e la Val di Fiemme.
Questo progetto, dedicato alla valorizzazione del latte trentino e degli altri prodotti lattiero caseari di qualità, è stato ideato e curato da Trentino Marketing con il coinvolgimento di numerosi partner del territorio: quattro Apt di ambito, le Strade dei formaggi e della mela, Latte Trento, il Consorzio Trentingrana e la Federazione trentina degli allevatori.
L’obiettivo dell’iniziativa è sensibilizzare gli ospiti, ma anche i residenti, ad un maggior consumo di latte trentino, offrendo opportunità insolite e anche divertenti per apprezzare e conoscere un prodotto di qualità unitamente a tutti i suoi derivati, formaggi, burro e ricotte, autentiche eccellenze dell’agroalimentare trentino. Prodotti che nascono nelle malghe in quota, dove gli animali si nutrono ogni giorno solo di erba fresca, fiori e acqua, grazie al lavoro quotidiano e tutto manuale, alla passione e all’attenzione di malgari e allevatori nelle circa 300 malghe trentine in attività.
Per il secondo weekend di “Latte in Festa”, dal 19 al 21 agosto, in Val di Fiemme saranno quattro i teatri dell’evento. Malga Sadole, nel Lagorai, ospiterà venerdì 19 un nuovo appuntamento di “Albe in malga for family” e i più mattinieri potranno vivere un giorno da malgari, ripagati da una colazione indimenticabile: il latte appena munto con le proprie mani. Numerosi gli eventi in quota in programma sabato 20 agosto già dal mattino, tra giochi per bambini, wellness a cielo aperto con le creme a base di latte di capra, passeggiate guidate con “Cheesenic” incluso e tante golosità a base di latte e formaggi a km zero. Nella stessa giornata a Predazzo sono in programma spettacoli, il “Laboratorio del casaro” per i bambini, giochi, mercatino con prodotti locali, un tour - degustazione e Pasta Party. Protagonisti latte e formaggi di Fiemme, ma anche la celebre Pasta Felicetti. A Malga Daiano domenica 21 la festa prosegue tra laboratori di cucina teatralizzati dedicati al latte e ai formaggi, dimostrazioni di “caserade” e naturalmente tante golosità. Nel pomeriggio a Cavalese appuntamento in Piazza Dante per uno spettacolo itinerante lungo le vie del centro. I bambini potranno cimentarsi nell’arte dei casari o avvicinare mucche e capre, per i genitori invece “Apericena in Bianco” con musica dal vivo.
Nelle stese giornate “Latte in Festa” farà tappa anche in Val di Rabbi. Alle porte del Parco Nazionale dello Stelvio sono in programma degustazioni, show-cooking, eventi, spettacoli, laboratori per bambini e famiglie. Teatri degli eventi la località Plan e Malga Fratte, collegate per l’occasione da una passeggiata tematica scandita da pannelli sul latte, la mucca, il lavoro nella stalla e nel caseificio. A circa mezz’ora di cammino da Plan Malga Fratte accoglierà i visitatori per incontrare da vicino il mondo delle malghe. Sabato e domenica alle 17.30 dimostrazioni di mungitura a cui potranno partecipare grandi e piccini, mentre domenica mattina la manifestazione si aprirà con un appuntamento speciale di “Albe in malga”. Anche a Rabbi saranno allestiti “corner” dedicati ai diversi prodotti lattiero caseari, dal Casolèt ai Nostrani, ai caseifici locali e alle malghe della zona che proporranno i loro prodotti. Si potranno inoltre scoprire i trattamenti al latte disponibili alle Terme di Rabbi e per bambini e famiglie non mancheranno divertenti laboratori: “Casarada”, la “scoperta del formaggio” e “Costruisci la tua mucca”. Saporiti piatti a base di latte e formaggio si potranno invece gustare al ”White Restaurant” dell’Associazione Ristoratori della Val di Sole e delle Associazioni della Val di Rabbi, a pranzo e a cena nella giornata di sabato.

Informazioni: www.latteinfesta.it



Vedi anche ...

278 risultati

Reportage sul Parco Adamello Brenta su TV2000

Domenica 11 novembre nella trasmissione “Il mondo insieme”...

A Linea Verde Life puntata dedicata a Trento

Nella trasmissione in onda sabato 3 novembre alle ore 12.20 su Rai...

Il Marchio Qualità Trentino si allea con gli sportivi

La nuova campagna di comunicazione dei prodotti di eccellenza, al via...

Dal 2019 una nuova avventura targata Team Trentino Gresini MotoE

Oggi a Trento, nella spettacolare location di Palazzo delle Albere,...

"Melaverde" in Trentino, puntata sulla pastorizia

Le telecamere sono salite in valle dei Mocheni per raccontare la vita...

Festival dello Sport: sono 7 i camp allestiti per divertirsi con i...

Il Festival dello Sport, in programma a Trento dall’11 al 14...

Un festival nel festival nel grande bookstore in piazza Duomo

Più di 150 ospiti da tutto il mondo, oltre 100 incontri in 15...

LE BELLEZZE DEL TRENTINO SVELATE DA “NIAGARA”

Nel nuovo programma di Licia Colò una serie di inserti e servizi...

AL VIA IL CONVEGNO E.CO ECOLOGIA E COMUNICAZIONE AL MUSE

Rappresentanti di aziende e istituzioni impegnate nella ricerca di...

UNO SPAZIO TRENTINO NEL MUSEO DEL PAPA MONTANARO

Il santuario-museo Jana Pawla II di Cracovia è il più importante...

Presentato il palinsesto del primo Festival dello Sport

Organizzato da La Gazzetta dello Sport e Trentino è in programma...

A Madonna di Campiglio l’8a Conferenza Internazionale dei Geoparchi...

Dall’11 al 14 settembre, migliaia di delegati UNESCO provenienti da...

I Suoni si concludono con un messaggio di pace

L'evento E intanto si suona, ideato da Mario Brunello e Alessandro...

La musica, la guerra, la pace, un unico racconto corale e orchestrale

L’edizione 2018 del festival I Suoni delle Dolomiti si conclude in...

Dakhabrakha e le frontiere musicali d'Europa

Il penultimo appuntamento de I Suoni delle Dolomiti propone questo...

Gli azzurri del basket da sabato in ritiro a Pinzolo

Sono 15 gli atleti convocati nell’ambito turistico Madonna di...

Reportage sul Parco Adamello Brenta su TV2000

ven, 09.11.2018

Domenica 11 novembre nella trasmissione “Il mondo insieme” condotta da Licia Colò, una produzione di TV2000, la rubrica “I viaggi di Ant”...

Leggi tutto ...

A Linea Verde Life puntata dedicata a Trento

mer, 31.10.2018

Nella trasmissione in onda sabato 3 novembre alle ore 12.20 su Rai Uno saranno presentate alcune delle attività di ricerca più avanzata...

Leggi tutto ...

Il Marchio Qualità Trentino si allea con gli sportivi

mer, 10.10.2018

La nuova campagna di comunicazione dei prodotti di eccellenza, al via da venerdì, avrà per testimonial sette giovani campioni trentini. Letizia...

Leggi tutto ...

Dal 2019 una nuova avventura targata Team Trentino Gresini MotoE

mer, 10.10.2018

Oggi a Trento, nella spettacolare location di Palazzo delle Albere, è stato presentato il nuovo progetto MotoE che conterà anche di una partnership...

Leggi tutto ...

"Melaverde" in Trentino, puntata sulla pastorizia

ven, 05.10.2018

Le telecamere sono salite in valle dei Mocheni per raccontare la vita dei pastori di questa valle e il fascino delle transumanze fra agli alpeggi in...

Leggi tutto ...

Festival dello Sport: sono 7 i camp allestiti per divertirsi con i...

gio, 04.10.2018

Il Festival dello Sport, in programma a Trento dall’11 al 14 ottobre, non sarà solo una grande inchiesta giornalistica sul tema del record, con...

Leggi tutto ...

Un festival nel festival nel grande bookstore in piazza Duomo

mer, 03.10.2018

Più di 150 ospiti da tutto il mondo, oltre 100 incontri in 15 location. E tanti libri, presentazioni, incontri con gli autori e firmacopie

Leggi tutto ...

LE BELLEZZE DEL TRENTINO SVELATE DA “NIAGARA”

gio, 27.09.2018

Nel nuovo programma di Licia Colò una serie di inserti e servizi dalle valli trentine e dal Muse

Leggi tutto ...

AL VIA IL CONVEGNO E.CO ECOLOGIA E COMUNICAZIONE AL MUSE

gio, 27.09.2018

Rappresentanti di aziende e istituzioni impegnate nella ricerca di innovazione e pratiche sostenibili dialogheranno con scienziati e studiosi,...

Leggi tutto ...

UNO SPAZIO TRENTINO NEL MUSEO DEL PAPA MONTANARO

ven, 21.09.2018

Il santuario-museo Jana Pawla II di Cracovia è il più importante complesso al mondo dedicato alla figura e all’opera di San Giovanni Paolo II....

Leggi tutto ...

Presentato il palinsesto del primo Festival dello Sport

mer, 12.09.2018

Organizzato da La Gazzetta dello Sport e Trentino è in programma dall'11 al 14  ottobre a Trento. Tema della prima edizione: Il Record. Più di...

Leggi tutto ...

A Madonna di Campiglio l’8a Conferenza Internazionale dei Geoparchi...

gio, 06.09.2018

Dall’11 al 14 settembre, migliaia di delegati UNESCO provenienti da tutto il mondo si riuniranno per parlare di Geoparchi, ambiente e sviluppo...

Leggi tutto ...

I Suoni si concludono con un messaggio di pace

sab, 01.09.2018

L'evento E intanto si suona, ideato da Mario Brunello e Alessandro Baricco, ha chiuso l'edizione 2018 del festival e insieme un percorso di quattro...

Leggi tutto ...

La musica, la guerra, la pace, un unico racconto corale e orchestrale

mar, 28.08.2018

L’edizione 2018 del festival I Suoni delle Dolomiti si conclude in Valsugana ad Arte Sella con il progetto speciale “E intanto si suona”,...

Leggi tutto ...

Dakhabrakha e le frontiere musicali d'Europa

sab, 25.08.2018

Il penultimo appuntamento de I Suoni delle Dolomiti propone questo quartetto ucraino che ama definire quanto crea un ethno-chaos. In realtà si...

Leggi tutto ...

Gli azzurri del basket da sabato in ritiro a Pinzolo

ven, 24.08.2018

Sono 15 gli atleti convocati nell’ambito turistico Madonna di Campiglio Pinzolo Val Rendena, nuova sede ufficiale del raduno estivo degli azzurri,...

Leggi tutto ...

Enogastronomia