Osteria del Pettirosso
La stretta vicinanza al MART, famoso museo d’arte contemporanea di Rovereto, rende l’atmosfera del “Pettirosso” molto artistica e particolare …
Il locale, qualificato come EnoTavola, presenta le due diverse tipologie di degustazione – vino e cibo - in due piani ben distinti, a sottolineare la specificità di entrambe. Al piano terra, vini in calice, da scegliere nell’ampia lista che la cantina propone. Al piano inferiore, piatti che privilegiano la territorialità, con particolare attenzione alla produzione locale. Lo sformatino di polenta con la coscia d’oca al forno, i classici canederli dal gusto robusto e delicato insieme, il tortel di patate definiscono appieno la tipicità del locale, definendo lo stile del menù. E per dessert? Un altro classico del Trentino, strudel di mele. Non serve aggiungere altro, il “Pettirosso” si è già presentato.
Cosa vedere e cosa fare ...
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