Osteria del Carador

Nella bella conca prativa di Costa, a circa tre chilometri da Folgaria, l'Osteria del Carador è un maso dalla tipica architettura tirolese

Osteria del Carador

Recentemente del tutto rinnovato si propone come ristorante e come pizzeria. E' particolarmente noto per la produzione di birra artigianale che naturalmente accompagna le pietanze della casa. Il locale è ideale per le famiglie e per gruppi, anche aziendali.
L'Ostaria del Carador è anche un pregiato ristorante, in cui i piatti della tradizione si coniugano con gli ottimi prodotti a km 0 tipici dell'Altipiano di Folgaria, quali ad esempio le carni, gli affettati ed i formaggi. La maggior parte degli ingredienti dei piatti e delle pizze sono quindi acquistati da fornitori di zona. Nello specifico le carni sono esclusivamente italiane e provengono da macelli dell’altopiano di Folgaria come i particolari formaggi di malga.
Molto variegata l’offerta culinaria: ristorante di qualità, piatto tipico unico veloce oppure pizza. Ristorante di qualità con ottime e particolari specialità alla brace con carni di qualità. Piatti che sei rifanno alla tradizione trentina e in arrivo anche specialità a base di birra. Possibilità anche di organizzare pranzi e cene per gruppi con menù personalizzati. Presenti nel menu anche piatti unici veloci come il galletto ecc. Presente anche la pizzeria con pizze speciali e classiche.
Gustate le meravigliose carni alla griglia, accompagnate dalla birra prodotta artigianalmente o dai nostri vini, in un ambiente confortevole ed elegante, che procede con continuità nel solco della tradizione.