Visita al Caseificio Presanella

Visita guidata alla scoperta dei metodi di lavorazione del latte proveniente dalle stalle e dalle malghe locali con degustazione finale

Con la visita guidata al Caseificio Presanella, a cura del responsabile del caseificio, puoi conoscere i METODI DI LAVORAZIONE DEL LATTE per la produzione dell'ottimo formaggio tipico. Segue alla visita una DEGUSTAZIONE.

I caseifici della Val di Sole producono al 95% Grana Padano Trentino e formaggi locali, tra cui spiccano il nostrano, il Casolèt (presidio Slow Food), il Cercen dolce e la ricotta. Qui il latte proveniente dall'intera Val di Rabbi, dall'alta e dalla bassa Val di Sole, viene sottoposto ad una sola lavorazione giornaliera, eseguita con una tecnica che vanta antiche origini artigiane.

PARTECIPAZIONE GRATUITA - PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
entro le 18.00 del giorno precedente presso l’Ufficio Informazioni di Mezzana - Tel. 0463 757134 - o Marilleva 1400 - Tel. 0463 757588

 



Vedi anche ...

FESTA DELLA NOCE 2019

09/11/2019 - 10/11/2019 Bleggio Superiore
Reboro - Strada dei Vini e dei Sapori | © Reboro - Strada dei Vini e dei Sapori

Reboro. Territorio e Passione

16/11/2019

Menu Garda Novembre d'Oro

09/11/2019 - 17/11/2019 Arco

26° Mercatino di Natale di Siror - Christkindlmarkt

01/12/2019 Primiero - Siror

La notte degli alambicchi accesi

06/12/2019 - 08/12/2019

Happy Trentodoc

21/11/2019 - 08/12/2019 Trento

Trentodoc Bollicine sulla città

21/11/2019 - 08/12/2019 Trento

#trentinowinefest 2019

28/03/2019 - 10/12/2019

Trentino Ski Sunrise - Rifugio Passo Feudo

26/12/2019 Predazzo

Vallarsa Estate

06/05/2019 - 26/12/2019 Vallarsa

Capodanno a Folgaria by Vgmania.it

29/12/2019 - 02/01/2020 Folgaria

Trentino Ski Sunrise

16/01/2020 Cavalese

Festa del Broccolo Slow Food

18/01/2020 Torbole sul Garda - Nago

Trentino Ski Sunrise

25/01/2020 Passo Brocon

Golosaneve

01/02/2020 Brentonico

Trentodoc sulle Dolomiti

13/02/2020 - 16/02/2020 Madonna di Campiglio