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Trentodoc sulle Dolomiti

Da mercoledì a domenica il metodo classico di montagna protagonista in Val di Fassa

Prende il via il 27 febbraio dalla Val di Fassa "Trentodoc sulle Dolomiti", appuntamento dedicato all’eccellenza spumantistica trentina che porta le bollicine di montagna nelle più esclusive località del Trentino. Nell’incantevole atmosfera delle Dolomiti di Fassa, alcuni fra i migliori ristoranti e locande storiche del territorio proporranno appuntamenti speciali, particolari menù e creazioni culinarie originali pensate per far conoscere ed esaltare le caratteristiche dello spumante metodo classico di montagna.


Programma - L’aperitivo Trentodoc:

  • Bar International - Canazei, dalle 18.00 alle 20.00. Aperitivo Trentodoc con abbinamento a sorpresa;
  • Winebar Enoteca Valentini - Canazei, dalle 16.00 alle 20.00. Aperitivo Trentodoc in enoteca;
  • Villa Ruggero Wine Hotel - Campitello di Fassa, dalle 16.00 alle 19.00. Aperitivo Trentodoc in ostaria;
  • Bar El Barba Bruno - Moena, dalle 18.00 alle 20.30. Carnevale con Trentodoc.


Programma - I menù stellati:

  • Ristorante L’ Chimpl da Tamion - Vigo di Fassa, cena. Sapori e sensazioni nel silenzio della montagna. Chef patron Stefano Ghetta;
  • Ristorante Malga Panna - Moena, pranzo e cena. Trentodoc e sapori di montagna. Chef patron Paolo Donei.


Programma - I menù del territorio:

  • Ristorante Pizzeria El Pael - Canazei, cena. Il Trentodoc, il Miglior Sommelier d'Italia 2017 e le specialità alla griglia con cottura a 800° C;
  • Osteria La Montanara - Canazei, cena. Paolo, Trentodoc e la cucina della nonna;
  • Ristorante El Cianton - Canazei, pranzo e cena. Trentodoc... all’angolo;
  • Ristorante Rita Stube - Canazei, pranzo e cena. Bollicine Trentodoc tra le Dolomiti;
  • Ristorante El Filò - Pozza di Fassa, pranzo e cena. Natura, territorio e Trentodoc;
  • QC Terme Dolomiti - Pozza di Fassa, pranzo. Trentodoc, un rilassante inverno di bollicine;
  • Rifugio Baita Checco - Ciampedìe (Vigo di Fassa), pranzo. La neve scende e le bollicine salgono;
  • Rifugio Fuciade - Passo San Pellegrino, pranzo e cena. Trentodoc... Vives;
  • Ristorante Foresta - Moena, cena. Menù degustazione abbinato a Trentodoc;
  • Faloria Bistrò - Moena, aperitivo, pranzo e cena. Trentodoc a 360°.


Programma - L’abbinamento insolito:

  • Stua dei Ladins - Canazei, pranzo e cena. Le pizze del cacciatore e Trentodoc;
  • Ristorante Pizzeria Le Giare - Pozza di Fassa, pranzo e cena. Note sapide, croccanti, frizzanti e Trentodoc.


Scarica il programma Trentodoc sulle Dolomiti in formato PDF [4,7 MB]



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