Trentino in un Barattolo

Dado vegetale fai da te con mani esperte

Ai piedi delle Pale di San Martino, a due passi dalla famosa Val Canali, culla del Parco Naturale Paneveggio Pale di San Martino, con la splendida Villa Welsperg, l'Agriturismo Dalaip dei Pape è il luogo ideale per staccare la spina ed immergervi nella natura settembrina, fatta di giornate dal cielo terso, aria pulita e relax.

Il tutto seguendo il motto "se ascolto dimentico, se vedo ricordo, se faccio imparo".

L'idea è quella di accogliervi nella loro casa di montagna, un antico maso di famiglia ristrutturato con quattro accoglienti camere da cui godere della splendida vista sulle Dolomiti e farvi vivere la loro realtà agrituristica in modo autentico.

Trascorrerete con loro uno o più giorni, alla scoperta dell'Agriturismo che produce piccoli frutti, ma anche cereali come grano, mais, grano saraceno, oltre a salumi e ortaggi.

Con questi ultimi, raccolti freschi dall'orto, vi insegneranno come produrre in casa un salutare dado vegetale, lasciandovi anche alcuni consigli sul come utilizzarlo in cucina.

Un esempio su tutti? Un buon piatto di canederli in brodo, protagonisti della famosa Festa del Canederlo di Imèr che si terrà, lo stesso weekend, poco distante.

Sabato 5 settembre 2020

  • Benvenuti in Agritur: ad aspettarvi ci sarà la famiglia Scalet ed i loro simpatici amici animali. Le vostre stanze saranno disponibili dalle ore 14.30, ma per chi volesse godere di qualche ora in più è possibile anche prevedere il check in in tarda mattinata e godere di un buon pranzo presso l'Agritur.
    N.B: per chi desidera trascorrere un intero weekend è disponibile anche l'opzione due notti, con arrivo il venerdì sera ed eventuali altre attività opzionali il sabato mattina.
     
  • Ore 16.00: insieme andrete a raccogliere le verdure nell'orto per poi imparare a produrre insieme a Massimo un dado vegetale del tutto naturale. Scoprirete poi in compagnia di Daniele e Luciana alcuni utilizzi che se ne possono fare in cucina, utilizzando questo prezioso ingrediente per riscaldare le serate autunnali con piatti a base di brodo o per insaporire le vostre ricette. Una su tutte i canederli, protagonisti della Festa del Canederlo di Imèr, ma anche un buon risotto ai piccoli frutti.
     
  • Possibilità di cena in Agritur: a deliziare il vostro palato ci penseranno ancora una volta mamma Luciana e il giovane Daniele, con piatti della tradizione primierotta ed alcune originali rivisitazioni.


Domenica 6 settembre 2020

  • Dopo aver aperto la finestra della vostra camera e riempito i polmoni di aria pura e gli occhi dello scorcio panoramico sulle Pale di San Martino, cosa c'è di meglio di una sana colazione in Agritur? Ad aspettarvi le marmellate, il latte fresco, le uova delle loro galline, biscotti e gallette con il mais di casa e la voglia di trascorrere un'altra giornata all'aria aperta.
     
  • La vostra giornata prosegue all'insegna della festa... e che festa! A Imèr, poco distante dall'Agritur, si celebrano i canederli. Alla famosa Festa del Canederlo troverete canederli di tutti i tipi in un clima di folklore e tradizioni per una domenica all'insegna del buon cibo e dell'allegria. In alternativa scopri le attività dell'Agritur in compagnia degli asinelli o con un'interessante visita guidata alle coltivazioni di piccoli frutti.


Le attività extra

Per rendere la vostra esperienza unica, abbiamo pensato di lascirvi la libertà di scegliere se aggiungere o meno attività dell'Agritur quali:

  • Passeggiata guidata con gli asinelli e merenda con i produttori dell'Agritur;
  • Visita guidata alle coltivazioni di piccoli frutti e agli animali della fattoria;

Ciascuna attività ha il costo aggiuntivo di €6,00 a persona, bambini compresi. Potranno essere svolte il sabato o la domenica mattina facendone richiesta già in fase di prenotazione.

Altre cose da fare nelle vicinanze

Di seguito alcuni suggerimenti per vivere al meglio il vostro weekend e conoscere il nostro territorio attraverso alcune esperienze particolari:

  • Festa del Canederlo a Imèr;
  • Se vi piace volare e vedere il panorama dall'alto, vi consigliamo un giro in parapendio. Info e prenotazioni: Cell: 340-5208359 | primierodolomitifly@gmail.com
  • Canyoning con le Guide Alpine in Val Noana: un'esperienza alla portata di tutti. Info e prenotazioni: Tel. 0439-768795 | Cell. 342-9813212 | Mail: info@aquilesanmartino.com
  • Passeggiata a Malga Fossetta con pranzo. Facile camminata di circa 4 ore, di cui vi verranno forniti i dettagli in Agritur, visto che papà Giampietro è una guida alpina e fa parte delle famose Aquile di San Martino


Prezzi

1 notte in trattamento B&B, € 60 incluso laboratorio dado vegetale e kit regalo
1 notte in trattamento MP, € 75 incluso laboratorio dado vegetale e kit regalo 

2 notti in trattamento B&B, € 90 incluso laboratorio dado vegetale e kit regalo
2 notti in trattamento MP, € 120 incluso laboratorio dado vegetale e kit regalo 

Riduzioni bambini: € 15 a notte fino a 2 anni, da 3 a 5 anni -50%, da 6 a 11 anni -30%

Previa disponibilità, è possibile partecipare alla sola attività di realizzazione del dado vegetale al costo di €20 a persona. 

Info e prenotazioni: Agritur Dalaip dei Pape, Tel. 0439-1990110 | Cell. 329-1915445 | Mail: info@agriturdalaip.it



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