Trentino in un Barattolo

Un’esperienza dal sapore antico all’agritur Ciasa dò Paré

Trentino in un Barattolo è un’esperienza pensata per chi vuole conoscere la realtà locale, le persone e i profumi della campagna. Grazie a questa nuova iniziativa, in primavera, estate e in autunno potrai raccogliere i prodotti di stagione: dalle erbe spontanee ai fiori eduli, dalle mele alle prugne, dalle noci alle verdure dell’orto, per preparare confetture, giardiniera, crauti, pesti e creme, sale aromatizzato e condimenti, tutto quello che puoi mettere in un barattolo e portare via con te. Imparerai anche come utilizzare questi ingredienti in cucina, preparando ricette gustose e dolci tradizionali.

A partire da maggio fino ad inizio novembre, nei fine settimana, 15 agriturismi sparsi in tutto il Trentino potranno farti vivere un’appassionante esperienza, dal campo alla tavola. Un weekend per rigenerarsi in luoghi rurali fuori dalle solite rotte, dormire negli agritur più accoglienti, conoscere le persone che mantengono vivo il territorio con il loro lavoro. Per te che credi nel viaggiare lento, responsabile, che ami i cibi genuini e vuoi cambiare il solito modo di fare vacanza. Partecipa anche tu, vieni a conoscere il Trentino più vero.

Appuntamenti in Val di Fassa:

  • 20 e 21 giugno - Agritur Ciasa dò Paré - Miele al pino mugo

  • 19 e 20 settembre - Agritur Ciasa dò Paré - Salsa di cipolle e mele per i tuoi formaggi. Scarica il programma in formato PDF [672 KB]



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