Trentino in un barattolo
Prepara e porta a casa il gusto del Trentino
Evadi dallo stress cittadino per ricaricarti nel verde incontaminato dei Monti Lessini. Approfitta dell'offerta dell’Agriturismo Malga Riondera, che ti regalerà tre giorni indimenticabili tra le montagne trentine.
Una piccola azienda agricola a gestione familiare che pone particolare attenzione alla sostenibilità ambientale e che dona ai propri ospiti un contatto unico con la natura. Questi sono gli ingredienti fondamentali che caratterizzano Malga Riondera. Sarai ospite per 2 notti in questa suggestiva Malga ristrutturata, con interni in legno antico e muratura. Come una vera fattoria che si rispetti, la malga ha un orto, un giardino, tanti alberi da frutto e animali…così diventerai l’aiutante di Andrea e Alice che in cambio ti confideranno una ricetta da leccarsi i baffi: la confettura speziata di pomodori! Programma Venerdì 4 Ottobre
Una piccola azienda agricola a gestione familiare che pone particolare attenzione alla sostenibilità ambientale e che dona ai propri ospiti un contatto unico con la natura. Questi sono gli ingredienti fondamentali che caratterizzano Malga Riondera. Sarai ospite per 2 notti in questa suggestiva Malga ristrutturata, con interni in legno antico e muratura. Come una vera fattoria che si rispetti, la malga ha un orto, un giardino, tanti alberi da frutto e animali…così diventerai l’aiutante di Andrea e Alice che in cambio ti confideranno una ricetta da leccarsi i baffi: la confettura speziata di pomodori! Programma Venerdì 4 Ottobre
- dalle 17.00 Arrivo in Agritur, sistemazione in stanza e un bel giretto in stalla per conoscere i tuoi… vicini di casa!
- Cena preparata con cura dalla famiglia Delmonego per farti assaporare i deliziosi sapori del territorio (compresa nel pacchetto).
- ore 08.00 la giornata inizia con una ricca e sana colazione fatta in casa a base di pane e marmellata, caffè, cereali, yogurt, miele, dolci, torte, tè e tisane
- ore 10.30 Alice ti accompagnerà attraverso gli orti e ti insegnerà come raccogliere i pomodori adatti alla tua confettura. Non mancheranno di certo tante storie e curiosità
- ore 11.00 Si cominciano le prime lavorazioni per il prodotto.
- Per la pausa pranzo Alice ti consiglierà i ristoranti della zona convenzionati con l'Agriturismo, così potrai banchettare e magari rilassarti un po' in giardino
- ore 15.00 è tempo di rimboccarsi le maniche e di cominciare preparare la confettura speziata. Scoprirai come far sposare sapori apparentemente senza legami per un risultato mai assaggiato prima e potrai anche portare la ricetta a casa con te. A metà pomeriggio sarai libero di esplorare un po' i dintorni e di riposarti
- Cena tipica in Agritur alla sera per concludere in bellezza questa giornata indimenticabile.
- Al mattino un'altra colazione "made in Malga Riondera" per cominciare bene la giornata
- Anche se il check out è alle 10.00, la domenica pomeriggio qui è festa. Goditi ancora la compagnia di Alice ed Andrea, che hanno realizzato per te alcune attività di Fattoria Didattica, facoltative ma incluse nel pacchetto, in compagnia dei loro animali o chissà…magari si tratterà di un altro laboratorio creativo? Ciò che è certo, è che sicuramente ti divertirai!
- 2 notti in trattamento mezza pensione
- visita all’azienda
- raccolta della materia prima
- laboratorio esperienziale di trasformazione
- kit regalo
- racconto dei segreti del prodotto in cucina
Cosa vedere e cosa fare ...
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