Trentino Barbecue

Gustosi appuntamenti con la carne alla griglia della Macelleria Dal Massimo Goloso

MOMENTI DA GRIGLIARE
I PIÙ ESCLUSIVI BARBECUE DEL TRENTINO

Da giugno a settembre 15 ristoranti trentini e 11 macellerie selezionate ti aspettano per Trentino Barbecue, tanti appuntamenti estivi con gli artisti del grill e la migliore carne trentina. I MACELLAI ti consiglieranno il taglio di carne più adatto ai tuoi gusti, mentre lo CHEF si occuperà di preparare una grigliata a regola d'arte. Il resto lo faranno la competenza dello staff di sala e le location scelte per Trentino Barbecue. L'aria sarà composta dal 22% d'ossigeno e 78% da profumo di grigliata!

TUTTI GLI APPUNTAMENTI DI «TRENTINO BARBECUE» (pdf - 745 KB)

 

Trentino Barbecue

 

TANTO ARROSTO E POCO FUMO PER LA FESTA PIÙ ROVENTE DELL'ESTATE

La primordiale cottura alla brace è dalla notte dei tempi il metodo di preparazione per antonomasia delle carni, ma il barbecue perfetto inizia con la SCELTA DELLA CARNE MIGLIORE: nell'epoca delle nuove tendenze alimentari e dell'attenzione alla qualità del cibo, il macellaio è diventato vero e proprio «gastronomo della carne». I Protagonisti di Trentino Barbecue, oltre alle esperte macellerie e rinomati ristoranti, saranno costate, fiorentine, filetti e controfiletti di manzo, frollati al punto giusto e sapientemente arroventati da abili mani. Immancabili anche le costine di maiale e la luganega, simboli della convivialità trentina a tavola.

CONOSCI GIÀ I SEGRETI PER UN GUSTOSO BARBECUE D'ESTATE?

Non esiste evento più in linea con l'idea dello «stare insieme mangiando» che il partecipare a un barbecue, e tanti eventi in programma con gli artisti del grill e la carne trentina preparata a regola d'arte sulle braci sono la scusa perfetta per passare splendide giornate all'aperto coccolati dai profumi della griglia e dalla vivacità che fluttuerà nell'aria. Le nostre montagne, i nostri prati verdi ed il nostro cielo pulito saranno il panorama onnipresente delle location selezionate nella stagione estiva.

 

SCOPRI GLI APPUNTAMENTI IN VAL DI SOLE
IN COLLABORAZIONE CON LA MACELLERIA DAL MASSIMO GOLOSO

09 - 23 - 30 LUGLIO

RISTORANTE CHALET LAGO DEI CAPRIOLI

Località Fazzon 53 - 38020 Pellizzano (TN)
Tel. 0463 751157 - lagodeicaprioli@gmail.com

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Trentino Barbecue

06 - 20 AGOSTO

RISTORANTE VECCHIA CANONICA

Piazza Cei 4 - 38027 Malè (TN)
Tel. 0463 902064 - info@allavecchiacanonica.it
www.allavecchiacanonica.it


 

27 AGOSTO - 03 SETTEMBRE

RISTORANTE HOTEL SANTONI

Via 3 Novembre 35 - 38026 Fucine di Ossana (TN)
Tel. 0463 751748 - info@hotelsantoni.net
www.hotelsantoni.net

Trentino Barbecue

 

MAGGIORI INFORMAZIONI

AZIENDA TURISMO VAL DI SOLE
Tel. (+39) 0463 901280
info@valdisole.net