Simposio Top Wine 2950
19^ edizione del Simposio Top Wine sulla Terrazza delle Dolomiti
Il Simposio Top Wine 2950 è la più alta degustazione di vini al mondo ed è una delle più rinomate e conosciute. L’evento è assolutamente unico nel suo genere e si contraddistingue proprio per la particolarità della location: il Rifugio Maria sulla vetta del Sass Pordoi, ad un’altezza di 2950 m, nel cuore delle Dolomiti, proclamate, nel 2009 dall’Unesco, patrimonio naturale dell’umanità.
Giunto alla sua 19^ edizione questo evento vuole essere ed è un simposio alla scoperta di grandi vini e di prodotti tipici del Trentino Alto Adige. La manifestazione è in continua crescita grazie all’entusiasmo degli organizzatori, la Società Incremento Turistico Canazei, i Sommeliers di Fassa e Fiemme, che selezionano le cantine partecipanti per offrire agli addetti ai lavori e agli appassionati del "nettare di Bacco" un assortimento di notevole qualità. Nell’affascinante cornice del Pordoi il simposio, tra le manifestazioni enogastronomiche a quota più elevata in Italia, promuove non solo l’eccellenza del vino trentino e altoatesino, ma anche alcuni pregiati piatti della terra fassana. I quasi mille partecipanti attesi al Rifugio Maria, possono accompagnare i calici ad assaggi dei formaggi più rinomati della Malga de Fascia il caseificio valligiano che produce il celebre nostrano "Cher de Fascia" (Cuore di Fassa) assieme a tanti altri ottimi formaggi, i prodotti da forno più soffici e croccanti del Panificio Boninsegna che per l’occasione presenta una ricca scelta di pani e dolci tipici, nonchè lo speciale speck altoatesino di Martin Speck ed la pasta Monograno Felicetti.
Il Rifugio Maria si raggiunge in soli quattro minuti con la funivia che parte da Passo Pordoi (13 km da Canazei) e dalla stazione a monte degli impianti si accede direttamente alla terrazza panoramica della struttura ricettiva d’alta quota. La partecipazione al "Top Wine 2950" comprende il biglietto di andata e ritorno in funivia, la degustazione, il bicchiere serigrafato ed un gadget personalizzato Top Wine 2017 - XIX Edizione ed il voucher sconto per il Piatto Top Wine. Non è richiesta la prenotazione.
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