Silvano e il Gustavo
Dal latte al formaggio, scopriamo l'arte della caseificazione all'Agritur Agua Biencia di Pera
Presso l'Agritur Agua Biencia, raggiungibile con comoda passeggiata dall’abitato di Pozza, sarà possibile assistere alla lavorazione del formaggio: tutte le diverse fasi a portata del pubblico. La dimostrazione, consigliata agli adulti, si svolge ogni martedì, a partire dalle ore 10.30. Prenotazione telefonica obbligatoria (numero limitato di posti). L’attività è a pagamento, al costo è di € 10 e comprende anche una piccola degustazione finale.