Show Cooking

Una vera e propria performance live, un'alternanza dinamica e coinvolgente di esibizioni da parte di chef locali che saranno i grandi protagonisti sul palco. Inoltre, special guest direttamente da "La Prova del Cuoco" di Rai 1, lo chef stellato CRISTIAN BERTOL!  

L’enogastronomia è sempre più una motivazione di vacanza e nell’estate dell’Alpe Cimbra non poteva mancare un momento dedicato ai tanti prodotti locali, molti dei quali godono di una storia centenaria e di grande fama: il formaggio Vezzena (ci sarà un motivo se anche un personaggio storico particolarmente sobrio e frugale come l’imperatore Francesco Giuseppe d’Austria non faceva mai mancare qualche pezzo di Vezzena sulla sua tavola!), lo speck prodotto dall’Antica macelleria Cappelletti, il miele a cui è dedicato anche un museo e dalle altre prelibatezze raccolte nel marchio di qualità Prodotto Qui.

Show = spettacolo, cooking = cucinare, ma che cos è veramente uno show cooking tanto in voga negli ultimi anni?
E' una vera e propria performance live, un alternanza dinamica e coinvolgente di esibizioni da parte di chef locali che saranno i grandi protagonisti sul palco.

Verranno proposte ricette a chilometro zero in grado di valorizzare a pieno i prodotti tipici dell'Alpe Cimbra.
Un evento coinvolgente durante il quale gli appasionati di cucina potranno imparare e carpire le ricette, i trucchi e le curiosità che solo chi vive di questa passione potrà svelarvi.
Ovviamente non mancherà la possibilità di degustare le prelibatezze che i professionisti della cucina sapranno sfornare.
Quattro gli chef locali coninvolti: Pietro La Gioia, Massimo Malgarini, Thomas Struffi e Jacopo Giovannini.

Attesissimo anche l'intervento di Cristian Bertol, chef trentino stellato che dal 2007 è ospite fisso nel programma di RAI 1 "La prova del cuoco" con Antonella Clerici.
Un professionista di grande esperienza e visibilità che saprà accendere la passione di molti.

Presenterà la serata Sonia Leonardi.

Vuoi vivere una serata tra i grandi della cucina? Questo è l'evento che fa per te.

 

Ingresso libero.

 

Evento organizzato dal Consorzio Voglia di Folgaria in collaborazione con l'APT Alpe Cimbra.

 



Ti potrebbe interessare anche ...

114 risultati

Trentino Ad Occhi Chiusi

08/06/2018 - 14/10/2018
Top Evento

Albe in Malga nel Parco del Monte Baldo

30/06/2018 Brentonico

Müller Thurgau: Vino di Montagna

28/06/2018 - 01/07/2018 Cembra

A tutto Müller

22/06/2018 - 01/07/2018

#Petaloso

29/06/2018 - 01/07/2018 Pozza di Fassa

Cena Total White e concerto "I Misantropi"

07/07/2018 Torbole sul Garda - Nago

Passeggiata Gastronomica

07/07/2018 Carisolo

Sardelada

07/07/2018 Riva del Garda

Albe in Malga

07/07/2018 Madonna di Campiglio

Dolomites Top of the Chefs

06/07/2018 - 07/07/2018 Moena

Ala Città di velluto

06/07/2018 - 08/07/2018 Ala

Albe in malga

08/07/2018 Levico Terme

Audi Mountain Golf Safari & Chic Nic

14/07/2018 Madonna di Campiglio

In Malga al calar del sole: Malga Sadole

13/07/2018 - 14/07/2018 Ziano di Fiemme

Degustando l'Oltresommo

15/07/2018 Folgaria

"Fortae", i dolci della tradizione

15/07/2018 Vigo di Fassa
Vallagarina - Valle di Gresta

Trentino Ad Occhi Chiusi

Lasciarsi condurre solo dai sensi e dal cuore

Leggi tutto ...

Albe in Malga nel Parco del Monte Baldo

Casaro per un giorno nella fattoria didattica di Malga Mortigola

Leggi tutto ...

Müller Thurgau: Vino di Montagna

Alla scoperta del Müller Thurgau e della Valle di Cembra

Leggi tutto ...

A tutto Müller

Degustazioni e iniziative dedicate al Müller Thurgau

Leggi tutto ...

#Petaloso

Tre giorni tra benessere, movimento e gusto alla scoperta delle erbe e dei fiori di montagna che crescono ai piedi della Dolomiti di Fassa

Leggi tutto ...

Cena Total White e concerto "I Misantropi"

Cena condivisa all'aria aperta in cui tutto si porta da casa: cibo, tavoli, sedie ecc.

Leggi tutto ...

Passeggiata Gastronomica

Passeggiata gastronomica dal paese alla chiesa di Santo Stefano attraverso il castagneto di Carisolo. Prodotti tipici e musica

Leggi tutto ...

Sardelada

Tradizionale sagra dove si potranno gustare sarde di lago alla piastra con polentina fresca e vino bianco

Leggi tutto ...

Albe in Malga

Quando l'alpeggio prende vita! Una giornata da malgari

Leggi tutto ...

Dolomites Top of the Chefs

Food & Trentodoc Days in Val di Fassa

Leggi tutto ...

Ala Città di velluto

Cuochi, giuochi e fuochi

Leggi tutto ...

Albe in malga

Altopiano di Vezzena, Malga Palù, ore 5.30 - Buongiorno e ben alzati! Un giornata all'insegna del divertimento e alla scoperta della vita...

Leggi tutto ...

Audi Mountain Golf Safari & Chic Nic

Manifestazione all’insegna dell’eccellenza e delle emozioni dei quattro anelli di Audi

Leggi tutto ...

In Malga al calar del sole: Malga Sadole

Svegliarsi fra i campanacci delle mucche e le torte fatte in casa

Leggi tutto ...

Degustando l'Oltresommo

Una camminata enogastronomica lungo il Sentiero dell'Acqua, tra antichi mulini e segherie, storia, natura e piaceri culinari

Leggi tutto ...

"Fortae", i dolci della tradizione

Assaggio del dolce tipico

Leggi tutto ...

Eventi da non perdere