Settimana della Castagna

Festa autunnale dedicata al marrone di Albiano

Festa autunnale dedicata ad uno dei prodotti caratteristici della Valle di Cembra: il marrone di Albiano, coltivato da tempo immemorabile e impiegato con grande versatilità nella cucina locale. La manifestazione ricorda i tempi lontani in cui le donne di Albiano intrecciavano lunghe ghirlande, infilzando le castagne con l’ausilio di una cordicella e scendevano a Trento per venderle in occasioni particolari.

In programma una rassegna di eventi dedicati alla castagna dal 15 al 23 ottobre:

  • 15 e 16 ottobre ore 14: NENTE A SPIGOLAR (passeggiata per famiglie, raccolta di castagne, laboratorio e merenda); iscrizioni entro il 13/10 a tel. 0461 689033 - albiano@biblio.tn.it
  • 15 ottobre ore 16 presso Casa Oasi: CONOSCERE I NOSTRI FUNGHI (incontro con la micologa per conoscere i funghi del territorio)
  • 17 ottobre ore 19.30/22.30 presso Casa dei Banai: CUOCO DI FAMIGLIA: LE CASTAGNE; iscrizioni entro il 13/10 a cell. 329 4253181
  • 18 ottobre ore 19.30/22.30 presso Cucina comunale: CASTAGNE E PASTICCERIA; iscrizioni entro il 13/10 a cell. 329 4253181
  • 20 ottobre ore 19.30/22.30 presso Casa Museo Porfido: LA GRAPPA TRA BAGNOMARIA E CESTELLI (degustazione). Costo: euro 20 iscrizioni su VISITCEMBRANIDOC
  • 21 ottobre ore 20.30 presso Teatro di Albiano: SPETTACOLO
  • 23 ottobre dalle ore 11.30: LA COLLANA DI CASTAGNE (passeggiata enogastronomica per le vie del paese con pietanze a base di castagne e vini locali). Costo: 35 euro adulto, 20 euro adulto analcolico e bambino fino a 12 anni. Iscrizioni su VISITCEMBRANIDOC
  • 23 ottobre dalle ore 13.00: CASTEGNE EN PIAZZA (mercato contadino, artisti di strada, musica, dolci di castagne e bevande, caldarroste e vin brulé, tortei de patate dalle ore 17)

Info: Comitato el Castegnar cell. 329 4253181; partecipazione fino ad esaurimento posti.



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