Selva Green

Selva di Grigno, tutto il giorno

SELVA GREEN

SELVA GREEN è  una giornata esperienziale con tutta la Comunità di Selva di Grigno che si svolge nei cortili e nelle
cantine private per conoscere gli aspetti della vita in un piccolo borgo con forte senso di identità e solidarietà. Si scopriranno le risorse di una agricoltura di sussistenza e di un artigianato che si muove fra tradizione e innovazione. La gente del posto vi farà conoscere le attività che articolano la loro vita che si potranno sperimentare in piccoli laboratori: fare la maglia, confezionare con la lana cotta, lavorare il cuoio, produrre insaccati, produrre birra e vino, raccogliere fiori e produrre essenze, curare un orto e conoscere gli animali del cortile e tanto altro.
Ci sarà la possibilità di conoscere a fondo alcune peculiarità culturali, storiche e ambientali con salotti culturali ai quali interverranno l’antropologo dott. Annibale Salsa, il meteorologo dott.Andrea Piazza e il geologo speleologo Stefano Marighetti.
Sarà possibile anche percorrere SELVA INCANTATA, un itinerario fra il Brenta, il biotopo Fontanazzo e la campagna di Selva  porterà i visitatori più piccini e le loro famiglie a incontrare personaggi fantastici ancora presenti a Selva di Grigno.
Saranno attivi sei punti ristoro nei giardini della gente di Selva per degustare i prodotti fatti in casa.
SELVA GREEN non teme la pioggia e tutto sarà attivo anche se pioverà. Un poncho e degli stivaletti e sarà possibile una domenica speciale: una domenica SELVA GREEN

Dalle 10 alle 12
Bambini e genitori verranno accompagnati attraverso l'itinerario di Selva Incantata. 
Anna vi mostrerà come si lavora la lana cotta per creare pantofole e cappelli
Renato vi farà toccare con mano il cuoio vivo che lavora per realizzare borse, portafogli, portachiavi e tanto altro
Tino e Nicola i casare cucineranno per voi la tosella e faranno degustare i formaggio di Monti Trentini
Carmen e Fabio vi mostreranno le particolari uova delle loro galline
Simone l'enologo vi farà assaporare gli antichi vini riscoperti e i particolari metodi di maturazione

Dalle 10 alle 11
Bruno lo speleologo racconterà le avventure del Gruppo Grotte Selva nella grotta della Bigonda

Dalle 11 alle 12
Michele il salumiere preparerà gli insaccati della macelleria Meggio

Dalle 14 alle 18
Anna e Chiara vi faranno conoscere le erbe officinali e essenze con cui prepareranno le loro creazioni
Renato continuerà a mostrarvi il cuoio e le sue opere

Dalle 14 alle 16
Paolo l'apicoltore vi parlerà delle sue api mentre lavorano e preparano il miele
Dalma, Nadia, Renata, Marta lavoreranno all'uncinetto e coi ferri da lana e vi insegneranno la loro arte
Elia il contadino vi farà visitare i suoi orti e conoscere gli ortaggi che coltiva grazie alle sue speciali tecniche

Dalle 16 alle 18
Bambini e genitori verranno accompagnati attraverso l'itinerario di Selva Incantata
Tomasin il mastro birraio vi racconterà delle sue birre artigianali che potrete assaggiare

SALOTTI CULTURALI discuteremo assieme di:

Dalle 10 alle 12 "La brosa una magia di Selva" - presenterà dott. Andrea Piazza (Fisico e meteorologo provincia TN e Meteotrentino)

Dalle 15 alle 16 "Gli oceani nelle nostre montagne e il viaggio dell'acqua dagli altopiani, alle grotte, alle sorgenti" Presenterà geol. Stefano Marighetti (Speleologo e esploratore di Selva)

Dalle 16 alle 18 "Selva, una comunità e una identità culturale" Interverrà l'antropologo prof Annibale Salsa (Comitato scientifico di Dolomiti Unesco e Museo usi e costumi della genti trentina), condurrà Iva Berasi (Responsbile Accademia della Montagna del Trentino /TSM)

Saranno attivi dei Punti Ristoro dove degustare i prodotti conosciuti durante la giornata.