Sapori e colori lungo i sentieri della Val di Fassa

Settimane gastronomiche nei rifugi Mèlga Cianci, Stella Alpina Spiz Piaz e Baita Checco

I rifugi Mèlga Cianci, Stella Alpina Spiz Piaz e Baita Checco, dal 19 al 26 luglio e dal 23 al 30 agosto, vi invitano a pranzo e a cena per gustare i sapori ed i colori della Val di Fassa, ammirando il panorama mozzafiato delle Dolomiti Patrimonio dell’Umanità lungo il percorso dei sentieri di montagna.
Torna per la terza edizione "Sapori e colori lungo i sentieri della Val di Fassa" per stuzzicare anche i palati più esigenti, combinando al meglio il piacere di sedersi a tavola con le bellezze naturali della valle.
Salendo in località Contrin (Alba di Canazei) e raggiungendo la Mèlga Cianci, lo chef Armando vi proporrà un menù ricercato ma ben equilibrato; sul pianoro del Ciampedìe (Vigo di Fassa) presso la Baita Checco, gli chef Matthias e Dennis sapranno amalgamare con amore i tipici piatti trentini agli ingredienti della tradizione locale; nella conca del Gardeccia (Pozza di Fassa), gli chef Mattia e Sergio del Rifugio Stella Alpina Spiz Piaz vi stupiranno con un menù fantasioso e colorato. Naturalmente al piacere della tavola non si può negare un buon bicchiere di vino, che accompagnerà il menù completo di antipasto, primo, secondo e dessert, esaltando i sapori di ogni portata. Menù 40,00 € con bevande; 35,00 € bevande escluse. Per la cena possibilità di trasporto con bus navetta.

I rifugi aderenti all’iniziativa sono:

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