Sapori di Castagna

Un intero menu, dall’antipasto al dolce, dedicato alla regina dell’autunno, la castagna. Gusta la creatività dei nostri ristoratori!

Vieni a gustare i menù della castagna sull'Altopiano della Vigolana da venerdì 9 ottobre a sabato 31 ottobre 2020

 

Agritur Martinelli

Frazione Doss 4
38049 Altopiano della Vigolana
0461.722125
agriturmartinelli@gmail.com

Antipasto di salumi e lonzino con castagne
Mezzelune di castagne
Risotto castagne e porri
Bocconcini dii maiale con castagne
Tosella, patate al forno, polenta del Doss
Verdure di stagione
Gelato alle castagne o dessert alle castagne

30 € bevande escluse

Solo nei fine settimana su prenotazione

 

 

Albergo Ristorante Al Bosco

Via Nordola 1
38040 Altopiano della Vigolana (TN)
0461.722127
info@albergoalbosco.com

Spiedino di lardo e castagne, speck trentino e bouquet di funghi sott’olio
Gnocchi di castagne al burro e salvia, crespella di farina integrale con Vezzena e castagne
Coniglio con castagne e polenta di Storo e contorno
Cheesecake alle castagne

25 € bevande escluse

Solo nei fine settimana su prenotazione
Per gruppi superiori alle 10 persone sconto del 10%

 

 

Albergo Ristorante Sindech

Loc. Sindec 27
38040 Altopiano della Vigolana (TN)
0461.722101 – 342.0208337
sindech@libero.it

Lonzino e pancetta affumicata e castagne
Tortelloni con ripieno di castagne al burro e salvia
Tagliatelle ai porcini
Cinghiale con castagne
Filetto di maiale con crema di castagne
Formaggio fuso
Contorni misti di stagione cotti e crudi
Polenta di farina Valsugana
Gelato alle castagne e vino dolce con caldarroste

30 € bevande escluse

Solo nei fine settimana su prenotazione

 

 

Locanda Campregheri

Frazione Campregheri 34
38040 Altopiano della Vigolana (TN)
0461.722128 – 349.0531876
info@campregheri.com

Carpaccio di lonzino e girello marinato con scaglie di castagne e grana
Ravioli di patate, verza e ricotta con castagne e speck spadellato
Pasta fatta in casa al ragù di asino con castagne
Trancio di trota alle castagne
Sorbetto alla castagna
Bocconcini di manzo con patate e castagne
Scaloppina alla grappa e castagne con polenta di castagne
Torta di castagne e cioccolato

35 € bevande escluse

Solo nei fine settimana su prenotazione

 

 

Ristorante Malga Doss del Bue

Loc. Doss del Bue 200
38040 Altopiano della Vigolana (TN)
0461.438505

Bocconcini di castagne e pancetta con insalata di cappuccio viola
Zuppa di fagioli e castagne
Dolce di Castagne e ricotta al rum

25 € bevande escluse

Tutti i giorni su prenotazione

 

 

Osteria Vittoria

Via Vittoria 4
38040 Altopiano della Vigolana (TN)
0461.847385

Bocconcini di castagne e speck su vellutata di ceci e prezzemolo
Pappardelle con porcini e salsiccia con sbriciolata di castagne e prezzemolo
Coppa con crema di castagne, mascarpone e croccante di amaretti

25 € bevande escluse

Tutti i giorni su prenotazione



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