Sagra della Ciuiga

La sagra nel borgo tra i più belli d’Italia.

La Sagra della Ciuiga, salame alle rape presidio slow food, è l'appuntamento autunnale della Comano ValleSalus tra il goloso e il folkloristico in programma da sabato 29 ottobre a martedì 01 novembre. Negli stand allestiti nelle vecchie case contadine si assaggia questo salame speciale e nei ristoranti del borgo la ciuìga diventa il piatto principale, servito con puré di patate e capussi (cavolo-cappuccio) come vuole la tradizione, o in altri sfiziosi abbinamenti.
La sera si accendono le luci, l’atmosfera diventa magica con gli spettacoli di strada e gli antichi mestieri. Una festa collettiva che recupera i valori semplici del passato in uno dei Borghi Più Belli d'Italia: San Lorenzo in Banale.

Scarica il programma completo.

Per informazioni
Azienda per il Turismo Terme di Comano Dolomiti di Brenta
via C. Battisti, 74 - 38077 Comano Terme (TN)
tel. 0465 702626 - info@visitacomano.it - www.visitacomano.it

 



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