Sagra del baccalà

Non solo baccalà alla festa del Borgoantico

Non solo baccalà alla festa del Borgoantico.
La sagra di Villa Lagarina ti invita a scoprire sapori, tradizioni e ricette di un tempo. In programma mostre, visite guidate e una camminata nel borgo.
Torna a novembre la Sagra del Baccalà di Villa Lagarina, giunta alla dodicesima edizione. La festa rievoca un tempo che non c’è più, quando nel mondo contadino era usanza “fare San Martino”. Il termine veniva usato quando il mezzadro trascolava da un fondo all’altro per iniziare una nuova stagione di lavoro. Programma
  • Venerdì ore 18.00 | Inaugurazione mostra di pittura dell’artista Lorenza Gasperini presso il Teatrino della Canonica. Orari di apertura sabato e domenica: 10.00-12.00 e 14.00-18.00
  • Sabato alle 14.30 |  Camminata nel borgo a cura di Sandro Aita e Giusi Ascione.
  • Domenica ore 14.00 e 15.30 |  visite guidate alla Pieve di Santa Maria Assunta
  • Domenica ore 16.30 Palazzo Libera | Presentazione Quaderni del Borgoantico nr 18.
Cucina del Borgoantico Preparati ad un viaggio nei sapori tipici trentini e nelle tradizioni storico-culturali del luogo. Menù
  • “Brobrusà”
  • Baccalà con polenta
  • Polenta e Capriolo
  • "Renga fumegada e polenta"
  • "Beca" calda e strudel
Vini e bevande: Marzemino, Merlot e Chardonnay di Vivallis Sabato e domenica in Piazza della Fontana Caldarroste e Vim Brulé per tutti dalle 13:30 alle 20:00.          


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