Notte verde e Cena in bianco e verde

Un emozionante evento dedicato al vivere sostenibile

La Notte Verde anima il centro storico di Rovereto con attività per i più piccoli e per gli adulti. Assicurati un posto per la Cena in bianco e verde per vivere una serata di primavera davvero magica!
La Notte Verde anima il centro storico di Rovereto con attività per tutti i gusti: intrattenimenti, installazioni, conferenze e laboratori dedicati quest’anno al Benessere, alla bici e alle biotecnologie e declinati secondo i valori della green economy e della sostenibilità ambientale, economica e sociale. Un’occasione per stare insieme conversando in amicizia, per alimentare un sentimento di appartenenza e condividere riflessioni. Fulcro dell’evento la Cena in bianco e verde, una tavolata lunga più di 500 metri nelle vie e nelle piazze del centro storico addobbata con profumate erbe aromatiche e romantiche candele bianche. Cosa si mangia? Potrai scegliere tra due piatti che i ristoratori di Rovereto e della Vallagarina prepareranno con passioni e creatività: un piatto vegetariano e un piatto a base di carne. In tavola troverai anche un pane speciale che racchiude criteri di qualità, territorialità e autenticità. Il bianco e il verde saranno i colori principali e padroni assoluti della scena: il verde comparirà sotto forma di erbe aromatiche, addobbi e luci mentre il bianco sarà il colore delle lunghe tovaglie, degli abiti e delle candele. La cena si propone di ridurre al minimo l'inquinamento e rispettare al meglio le "cinque E": Etica, Estetica, Educazione, Eleganza ed Ecologia. Poche semplici regole:
  • Iscriviti online oppure presso il Consorzio Rovereto In Centro in Corso Bettini, 64 entro giovedì 30 maggio ore 12.00 e scegli uno dei due piatti preparati dai ristoratori locali: il piatto vegetariano sarà una torta salata con verdure del territorio preparata con creatività dai ristoratori o il piatto di carne di maiale con contorno di verdure del nostro territorio preparata in varie sfumature tante quante i Ristoranti che partecipano alla serata. Inoltre, se sei molto affamato, scegli tra le proposte culinarie che troverai lungo il percorso preparate dai ristoratori della città
  • Porta con te tovaglioli bianchi in stoffa, piatti in ceramica dai colori chiari, bicchieri in vetro (plastica, carta e lattine sono vietati)
  • Non portare bottiglie d’acqua in plastica, porta invece con te brocche e bottiglie di vetro da riempire alle fontane
  • Sono vietati i superalcolici, ma largo spazio a vini e bibite dai colori chiari che potrai portare da casa o acquistare lasciandoti guidare dalle proposte di ristoranti, bar e delle cantine presenti
  • Per vestirti scegli abiti bianchi o dai colori chiari, con qualche piccolo dettaglio verde. Anche l’abbigliamento è un particolare importante in questa splendida serata
  • Finita la cena sparecchia il tuo tavolo e ricordati di portare via i tuoi rifiuti.
L’evento è organizzato dal Comune di Rovereto in collaborazione con il Progetto Manifattura di Trentino Sviluppo Spa, la Fondazione Museo Civico di Rovereto, il Festivalmeteorologia e l’Università di Trento, il Consorzio Rovereto Incentro e l’Azienda per il Turismo Rovereto e Vallagarina. Scarica il programma completo!


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