Notte verde e Cena in bianco e verde

Un emozionante evento dedicato al vivere sostenibile con Cena in bianco e verde

Un emozionante evento dedicato al vivere sostenibile con Cena in bianco e verde.
La Notte Verde anima il centro storico di Rovereto con attività per i più piccoli, per i giovani e per gli adulti. Assicurati un posto per la Cena in bianco e verde per una serata di primavera davvero magica.
Notte verde La Notte Verde anima il centro storico di Rovereto da mattina a sera con attività per tutti i gusti. Intrattenimenti, installazioni, conferenze e momenti di laboratorio e di incontro dedicati all’attenzione, all’ambiente e alla sostenibilità. La Notte Verde è un’occasione per stare insieme e condividere riflessioni che riguardano il nostro futuro, il futuro delle nostre città.   Cena in bianco e verde
  • Cos’è? Una tavolata lunga più di 500 metri nelle vie e nelle piazze del centro storico: piazza San Marco, via Rialto, piazza Battisti, via Mazzini, via Garibaldi, largo della Croce, via Scuole. Dalle atmosfere cromatiche – il bianco e il verde – all'attenzione per l'ambiente, un'occasione imperdibile per omaggiare le cinque E: etica, estetica, educazione, eleganza ed ecologia e condividere il piacere di stare e mangiare insieme.
  • L'allestimento. I tavoli saranno addobbati con erbe aromatiche: basilico, salvia, maggiorana, timo, rosmarino, melissa, dragoncello, origano, erba cipollina, lavanda, menta. Ogni tavolo avrà dei segnaposto, un vaso di pianta aromatica e dei vasi in vetro con candele bianche.
  • Cosa si mangia. Potrai scegliere tra due piatti che i ristoratori di Rovereto e Vallagarina prepareranno con passioni e creatività: un piatto vegetariano con focaccia a base di patate, verdure biologiche e erbe di campo e un piatto a base di carne di maiale nostrano cotto in misticanza di erbette, uvetta e pinoli. In tavola troverai un pane speciale che racchiude criteri di qualità, territorialità e autenticità.
  • Il bianco e il verde. I colori principali e padroni assoluti della scena saranno il bianco e il verde. Il verde comparirà sotto forma di erbe aromatiche, addobbi e luci e il bianco sarà il colore delle lunghe tovaglie, degli abiti e delle candele.
  • Il rispetto dell'ambiente. La cena in bianco e verde si propone di ridurre al minimo l'inquinamento e rispettare al meglio le "cinque E": Etica, Estetica, Educazione, Eleganza ed Ecologia. 
  • I perché di questa cena. Per vivere insieme una serata semplice, come si usava una volta nei quartieri, nelle borgate, nei centri storici delle città, nei paesi, quando ogni motivo era buono per trovarsi e trascorrere del tempo conversando in amicizia nei cortili e nelle strade, attorno ad un tavolo. Per alimentare il sentimento di appartenenza ad un territorio e dare senso all'idea del "noi". Tradizione, amicizia, amore per il bello, condivisione e rispetto saranno i valori in tavola.
Poche semplici regole
  • Iscriviti (anche online qui) e scegli uno dei due piatti (vegetariano o a base di carne) preparati dai ristoratori locali.
  • Porta con te tovaglioli bianchi in stoffa, piatti in ceramica dai colori chiari, bicchieri in vetro (plastica, carta e lattine sono vietati) e caraffe di vetro da riempire alle fontane.
  • Non portare bottiglie d’acqua in plastica, porta invece con te brocche e bottiglie di vetro da riempire alle fontane.
  • Sono vietati i superalcolici, ma largo spazio a vini e bibite dai colori chiari che potrai portarti da casa o acquistare lasciandoti guidare dalle proposte di ristoranti e bar. Saranno presenti alcune cantine del territorio con il Trento DOC e il Marzemino.
  • Per vestirti scegli abiti bianchi e dai colori chiari, con qualche piccolo dettaglio verde. Anche l’abbigliamento è un particolare importante in questa splendida serata.
  • Finita la cena sparecchia il tuo tavolo e ricordati di portar via i tuoi rifiuti.
 


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