MEET THE BREWERY - Aspettando Cerevisia

Nei due fine settimana che anticipano Cerevisia (18, 19, 20 maggio 2018), la grande festa della birra giunta ormai alla sua quinta edizione, sarà possibile conoscere da vicino i 4 birrifici artigianali della Val di Non. In collaborazione con la Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e Sole si propongono 4 appuntamenti (venerdì 4, sabato 5, venerdì 11 e sabato 12 maggio), occasione stuzzicante per visitare i birrifici, scoprendo i segreti della produzione artigianale, e degustare varie tipologie di birra, in uno sfizioso aperitivo arricchito con prodotti locali.

Costo: € 10,00

comprensivo di visita, 3 assaggi di birra, in abbinamento a stuzzichini preparati con prodotti del territorio

Gradita la prenotazione

Meet BirraFon
venerdì 4 maggio ore 18.00 

Punto vendita BirraFon (Via G. Mazzini, Fondo | 349 4372943 – 349 4325296)

Visita al birrificio e aperitivo a base di:

- Birra “Rio Saaz” in abbinamento a formaggio fresco di un caseificio locale 

- Birra "Grhop" in abbinamento a un salume stagionato di una macelleria locale 

- Birra "Sweet Dreams" in abbinamento a un dolce al cioccolato 

Meet LM Melchiori
sabato 5 maggio ore 17.00 

Sidreria-Birrificio LM Melchiori (Via S. Barbara, 2, Tres – Predaia | 0463 468125)

Visita guidata nelle sale di produzione dello stabilimento e aperitivo a base di:

Birre (Bionda, Blanche, Cherubina) in abbinamento a prodotti alla mela dolci e salati, strudel, speck e salumi di Coredo, strudel e Trentingrana del caseificio di Coredo con il nostro Balsacrema.

Meet Clesium
venerdì 11 maggio ore 18.00 

Birrificio Clesium (Via Trento, 119,  Cles | 0463 422148)

Visita al birrificio e aperitivo a base di:

Birra Bionda, IPA e California in abbinamento a salumi della macelleria dal Massimo Goloso e formaggi del Caseificio Tovel

Meet Km8
sabato 12 maggio ore 17.00 

Birrificio Km8 (Via Garibaldi 21, Terres – Contà | 329 195 3835)

Visita al birrificio e aperitivo a base di: 

Tre birre a scelta, in abbinamento a salumi e formaggi del territorio.

In caso di maltempo l’iniziativa sarà annullata.