MEET THE BREWERY - Aspettando Cerevisia
Conosci i Birrifici artigianali della Val di Non aspettando Cerevisia!
Nei due fine settimana che anticipano Cerevisia (18, 19, 20 maggio 2018), la grande festa della birra giunta ormai alla sua quinta edizione, sarà possibile conoscere da vicino i 4 birrifici artigianali della Val di Non. In collaborazione con la Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e Sole si propongono 4 appuntamenti (venerdì 4, sabato 5, venerdì 11 e sabato 12 maggio), occasione stuzzicante per visitare i birrifici, scoprendo i segreti della produzione artigianale, e degustare varie tipologie di birra, in uno sfizioso aperitivo arricchito con prodotti locali.
Costo: € 10,00
comprensivo di visita, 3 assaggi di birra, in abbinamento a stuzzichini preparati con prodotti del territorio
Gradita la prenotazione
Meet BirraFon
venerdì 4 maggio ore 18.00
Punto vendita BirraFon (Via G. Mazzini, Fondo | 349 4372943 – 349 4325296)
Visita al birrificio e aperitivo a base di:
- Birra “Rio Saaz” in abbinamento a formaggio fresco di un caseificio locale
- Birra "Grhop" in abbinamento a un salume stagionato di una macelleria locale
- Birra "Sweet Dreams" in abbinamento a un dolce al cioccolato
Meet LM Melchiori
sabato 5 maggio ore 17.00
Sidreria-Birrificio LM Melchiori (Via S. Barbara, 2, Tres – Predaia | 0463 468125)
Visita guidata nelle sale di produzione dello stabilimento e aperitivo a base di:
Birre (Bionda, Blanche, Cherubina) in abbinamento a prodotti alla mela dolci e salati, strudel, speck e salumi di Coredo, strudel e Trentingrana del caseificio di Coredo con il nostro Balsacrema.
Meet Clesium
venerdì 11 maggio ore 18.00
Birrificio Clesium (Via Trento, 119, Cles | 0463 422148)
Visita al birrificio e aperitivo a base di:
Birra Bionda, IPA e California in abbinamento a salumi della macelleria dal Massimo Goloso e formaggi del Caseificio Tovel
Meet Km8
sabato 12 maggio ore 17.00
Birrificio Km8 (Via Garibaldi 21, Terres – Contà | 329 195 3835)
Visita al birrificio e aperitivo a base di:
Tre birre a scelta, in abbinamento a salumi e formaggi del territorio.
In caso di maltempo l’iniziativa sarà annullata.
Cosa vedere e cosa fare ...
