Latte in Festa

Settimana dedicata al latte e ai prodotti caseari tipici della Val di Fassa

Un’intera settimana dedicata a latte e formaggi vi attende in Val di Fassa, dal 29 luglio al 5 agosto. Un'occasione imperdibile per conoscere l’oro bianco delle Dolomiti di Fassa tra percorsi golosi in Agritur, visite guidate, dimostrazioni di mungitura, momenti di benessere total white e persino una cena al maso sotto le stelle che coronerà una settimana di rassegna gastronomica, lungo la Strada dei formaggi delle Dolomiti. Per l’occasione anche la Festa Ta Mont si tinge di bianco: allegria, musica e folklore vi portano in quota con un percorso ed un’area della celebre festa interamente dedicati a latte e formaggi locali, come il famoso Cher de Fascia. Giochi, laboratori, spettacoli, momenti golosi e di relax, immersi nella splendida scenografia della Val San Nicolò, con le sue cime illuminate fino a tarda sera.

Programma Latte in festa 2018:

  • domenica 29 luglio ore 17.00 - Caseificio Sociale Val di Fassa (Pera di Fassa)
    Latte in Festa Open Day. Un brindisi arricchito dallo show cooking dello chef Matthias Trottner di Baita Checco e dalle suggestive melodie di un coro di montagna;
  • martedì 31 luglio ore 9.30 - Pozza di Fassa
    La via lattea. Passeggiata guidata lungo il sentiero delle leggende con merenda e visita guidata al Masc Aloch. A seguire, arrivo al Caseificio Sociale Val di Fassa e Cheesenic con formaggi e prodotti locali, visita guidata per famiglie a 'L Malghier, sezione del Museo Ladino. Su prenotazione, per informazioni: ApT Val di Fassa, tel. 0462 6096070;
  • mercoledì 1 agosto ore 11.00 - Active Hotel Olympic (Vigo di Fassa)
    Cheesenic a bordo piscina. Aperitivo con possibilità di trascorrere un momento di relax in piscina e degustare prodotti locali e genuini. Su prenotazione, tel. 0462 764225;
  • mercoledì 1 agosto ore 17.00 - L Malgher (Pozza di Fassa)
    Il tuo canederlo. Laboratorio alla scoperta dei segreti dei canederli al formaggio, tra i piatti più amati della tradizione ladina. Su prenotazione, tel. 0462 606970;
  • mercoledì 1 agosto ore 21.00 - Enoteca Valentini (Canazei)
    Cher de Fascia, che bontà! Degustazione del celebre formaggio della Val di Fassa con diverse stagionature e abbinamenti;
  • giovedì 2 agosto ore 10.00 - Caseificio Sociale Val di Fassa (Pera di Fassa)
    Chel dal Formai. Visita guidata a L Malghier, sezione del Museo Ladino allestita presso il Caseificio e dedicata alla lavorazione dei prodotti caseari. A seguire degustazione. Su prenotazione, tel. 0462 760182
  • giovedì 2 agosto ore 19.00 - Agritur El Mas (Moena)
    Dalle stalle alle stelle. Suggestiva serata con aperitivo in stalla e cena sotto le stelle con menù a base di latte e formaggi a mt0, accompagnamento musicale e falò. Su prenotazione, tel. 0462 574221
  • venerdì 3 agosto ore 17.30 - Masc Aloch (Pozza di Fassa)
    Tutti in stalla! Visita all'azienda agricola e mungitura seguita da gustosa merenda con salumi e formaggi di propria produzione. Su prenotazione, tel. 392 6226345
  • venerdì 3 agosto ore 21.00 - Pozza di Fassa
    Aspettando la Festa ta Mont. Sfilata folkloristica da Piaza de Sèn Nicolò lungo Strada de Meida. A seguire Festa al padiglione manifestazioni
  • sabato 4 e domenica 5 agosto dalle ore 10.00 alle ore 17.00 - Val San Nicolò (Pozza di Fassa)
    Villaggio del Latte. Nel corso della Festa ta Mont, laboratori per tutti i gusti e giochi di una volta, spettacoli e dimostrazioni animeranno il Villaggio del Latte. Un angolo a cura di QC Terme penserà a benessere e relax. Inoltre, degustazioni a tema vi accompagneranno durante tutta la ormai celebre festa che si protrarrà fino a tarda sera.

Inoltre:

  • dal 29 luglio al 5 agosto - nei ristoranti, agritur e hotel della Val di Fassa
    Latte in Festa. Ristoranti, agritur e hotel aderenti alla Strada dei Formaggi rendono omaggio ai formaggi della Val di Fassa con gustose proposte realizzate ad hoc
  • dal 29 luglio al 5 agosto - QC Terme Dolomiti (Pozza di Fassa)
    Aperiterme in Bianco. QC Terme Dolomiti dedica gli aperiterme di questa settimana a formaggi e prodotti della Val di Fassa con un pomeriggio total white. Su prenotazione, tel. 0462 091117


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