La zucca a palazzo
Gli eventi autunnali alla Casa del Cibo
L’amato ortaggio giunge a Palazzo Scopoli per essere protagonista, insieme ad alcune tipicità di Primiero, di un’emozionante cooking class con Silvia Coletto, cuoca e food blogger di Dolci Mari e Monti.
Prepareremo dei piatti autunnali facili ed originali, scoprendo quali varietà scegliere, diversi metodi di cottura e le spezie o erbe aromatiche da abbinare.
Non mancheranno suggerimenti per l’utilizzo di quelle parti della zucca che troppo spesso vengono scartate. Ogni partecipante avrà a disposizione una postazione dedicata e al termine della lezione degusteremo insieme le ricette realizzate con un brindisi finale.
Durata del corso: 3 ore
Costo: €42,00 (incluso ricettario dedicato alla zucca e brindisi finale)
Per informazioni e prenotazioni entro le ore 17.00 del 20 ottobre: Silvia, Tel. 389-2837003 | www.dolcimariemonti.it
Tonadico, Palazzo Scopoli, ore 16.30
