La mungitura in piazza - Dal latte al Cuor di Fassa

Pomeriggio in piazza a Canazei per imparare la lavorazione del formaggio

Lavorazione del formaggio in piazza a Canazei. Sarà possibile assistere a tutte le fasi della lavorazione, dalla mungitura alla preparazione del buon formaggio "Cher de Fascia". A seguire degustazione del prodotto. Attività gratuita.