La Desmontegada de le Vache
La Val di Fiemme festeggia le regine dei pascoli
Il mese di ottobre si apre a Predazzo con un fine settimana ricco di eventi nel nome del gusto e della tradizione: la “Desmontegada de le vache” di Predazzo si celebra in una cornice particolarmente ricca di appuntamenti e soprattutto molto appetitosa.
Si inizia venerdì 1 ottobre alle 21.00 c/o il Cinema Teatro di Predazzo con un concerto di MusicAutunno che vedrà come protagonista il cantautore Andrea Parodi accompagnato dalla sua band. Sabato e domenica il Festival del gusto, ospiterà nella piazza principale del paese, stand enogastronomici, laboratori per bambini, show-cooking e il curioso Treno del Gusto per un viaggio gastronomico con visita all’azienda agricola Andrea Dellantonio e cheese tasting al nuovo bistrot del Caseificio Predazzo-Moena. Sempre sabato si potrà assistere al passaggio della sfilata di camion, corriere e veicoli da lavoro d’epoca. Domenica “Ciao Ciao estate, benvenuto autunno!” prenderà il posto della tradizionale sfilata delle vacche proponendo, invece, un corteo con carri delle tradizione e un coinvolgente spettacolo itinerante a cura della compagnia teatrale La Pastiere.
In occasione della Desmontegada, il gusto rivela la sua autenticità durante la settimana precedente con la rassegna gastronomica “Autunno in Tavola”: una rassegna che stuzzica il palato con i prodotti genuini cucinati da alcuni ristoranti e rifugi della Val di Fiemme.
Ecco il programma (ancora in fase di aggiornamento):
Venerdì 1 ottobre 2021
Ore 21.00
MusicAutunno con il cantautore Andrea Parodi
Cinema Teatro di Predazzo
Sabato 2 ottobre 2021
Ore 10.00
Festival del Gusto
Piazza S.S. Filippo e Giacomo
Apertura del Festival del Gusto, con numerosi stand gastronomici, un autentico mercato contadino e sfiziosi laboratori.
Ore 12.30
Passaggio sfilata rievocazione storica con camion, corriere e veicoli di lavoro d’epoca.
Ore 15.00 e ore 16.30
Laboratorio per bambini
Museo Geologico, Piazza S.S. Filippo e Giacomo, Predazzo
Dalle 16.00 alle 18.00
Treno del Gusto con visita all’Azienda Agricola Andrea Dellantonio. A seguire, una gustosa degustazione di formaggi presso il nuovo bistrot del Caseificio di Predazzo e Moena.
Ore 17.30
Show cooking con gli chef di Fiemme e i sapori del Trentino.
Domenica 3 ottobre 2021
Ore 9.00 -18.00
Festival del Gusto
Piazza S.S. Filippo e Giacomo
Apertura del Festival del Gusto, con numerosi stand gastronomici e un autentico mercato contadino.
Ore 11.00
Ciao ciao estate, benvenuto autunno!
Sfilata per le vie del centro con carri della tradizione. Animazione e spettacolo itinerante a cura della compagnia La Pastière.
Ore 12.30
Stand, degustazioni, aperitivi e specialità gastronomiche.
AUTUNNO IN TAVOLA DALLA NATURA CON GUSTO
25 settembre - 3 ottobre 2021
7° edizione della rassegna gastronomica ispirata ai sapori d’autunno, ai profumi del bosco, alle essenze della natura, ai prodotti a Km 0 dalla Val di Fiemme e dal Trentino, ma non solo!
Il programma è in aggiornamento.
PROGRAMMA IN VIA DI DEFINIZIONE
Per informazioni: 0462.241111 oppure www.visitfiemme.it.
Cosa vedere e cosa fare ...
