La Desmontegada de le vache e Festival Europeo del Gusto

La Val di Fiemme festeggia le regine dei pascoli

La "Desmontegada de le vache" di Predazzo si celebra in una cornice particolarmente appetitosa.

Sabato 5 ottobre si apre il 6° Festival del Gusto ed il paese si affolla di casette e gazebi enogastronomici, laboratori per piccoli casari, incontri, show-cooking, il Treno del Gusto per un viaggio gastronomico lungo le vie del centro.

Domenica 6 ottobre a Predazzo entrano in scena le mucche per la "Desmontegada de le vache". Alle 11.00 il corteo riempie i paesi di scampanellate e muggiti. Oltre alle mucche, attraversano il paese partori, carri di fieno, cavalli, conigli, galline, lama, gruppi folk e musicali. Quindi, si festeggia con un pranzo tipico, aperitivi e degustazioni.

In occasione della Desmontegada, il gusto rivela la sua autenticità nella settimana precedente con la rassegna gastronomica "Autunno in Tavola": una rassegna che stuzzica il palato con prodotti genuini cucinati da alcuni ristoranti e rifugi della Val di Fiemme.



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