Il fascino delle albe e dei tramonti a malga Sadole

Svegliarsi fra i campanacci delle mucche o degustare il tramonto in malga?

MALGA SADOLE
Ziano di Fiemme, mt 1.650
Da luglio a metà settembre
Tutti i martedì e venerdì – ore 5.00


Se siete dei veri mattinieri, questa è l’esperienza in esclusiva che fa per voi! La giornata in malga inizia all’alba: una passeggiata tra i pascoli per recuperare le mucche e condurle in stalla, mungitura e qualche attività casearia fanno parte della quotidianità dei nostri malgari e, per una mattina, diventeranno il vostro buongiorno. Il tutto verrà ricompensato da una ricca e gustosa colazione con i prodotti della malga, dolci fatti in casa e, ovviamente, un buon bicchiere di latte appena munto. Ora siete pronti per una bella escursione con tanto di picnici al seguito. 

Cosa farete

  • Insieme ai giovani pastori andrete a prendere gli animali al pascolo per poi condurli in stalla. Attenzione, però, a dove mettete i piedi!
  • Tutti in stalla per dimostrazione e prova, per chi lo vorrà, di mungitura. Non solo mucche ma anche le simpatiche caprette ad attendervi. 
  • Attività in malga: per oggi farete da braccio destro a Fabio…in malga c’è sempre qualcosa da fare, per esempio un buon burro con panna fresca! 
  • Colazione: il mattino ha l’oro in bocca, è proprio il caso di dirlo! Torte fatte in casa, yogurt di Fiemme con piccoli frutti, confetture e pane, ma anche formaggi del Caseificio Val di Fiemme e salumi locali. Non mancherà ovviamente un buon bicchiere di latte appena munto, frutto della vostra fatica! 

Ritrovo alle ore 4.45 in malga, fine dell’attività alle ore 9.00. 

E se vorrete continuare…non potete assolutamente tornare a casa senza prima aver raggiunto il Pian delle Maddalene, raggiungibile dalla malga con una facile passeggiata di 30 minuti. Questo è il luogo ideale per giocare (con tanto di ruscello), prendere il sole e godere di un gustoso che potrete richiedere alla malga e portare con voi per un pranzo open air direttamente su pascoli. 


Per chi teme la levataccia, ecco la soluzione: cena e pernottamento in malga dal giorno precedente, per conoscere ancora meglio il simpatico Fabio e la sua allegra squadra. 
Potete raggiungere la malga la sera precedente e godere della loro cucina tradizionale per poi fermarvi a dormire ed essere pronti la mattina seguente per la levataccia! 

Per la cena lo chef propone: 

  • Primo piatto della malga
  • Carne alla griglia, verdure e patate rostide 
  • Dolce della casa

Per il pernottamento la malga dispone di una stanza privata per un massimo di 4 posti letto dove godere del giusto relax per vivere al meglio la vostra esperienza in alpeggio. 


Costi
Attività in malga + colazione: 

€ 20 adulti, € 10 bambini da 8 a 12 anni, € 5 bambini da 3 a 7 anni, bambini sotto i 3 anni gratuiti. 
Possibilità di Cheesenic extra per il vostro pranzo al sacco al costo di € 10 adulti, € 7 bambini (panino, acqua o succo, dolce)

Con cena e pernottamento dal giorno precedente 
€ 40 adulti, bambini da 8 a 12 anni € 30, bambini da 3 a 7 anni € 20, bambini sotto i 3 anni gratuiti. 

 


MALGA SADOLE
Ziano di Fiemme, mt 1.650
Da luglio a metà settembre
Tutti i martedì e venerdì – ore 17.00


Le levatacce vi spaventano? Non siete degli incalliti mattinieri, ma vorreste vivere un'esperienza autentica da veri malgari? Proprio per voi, abbiamo pensato alla versione serale delle ormai famose Albeinmalga, con un bel tramonto in alpeggio in esclusiva per la vostra famiglia.
Per vostra fortuna le mucche si mungono due volte al giorno e quindi potrete assistere a questo speciale momento nel tardo pomeriggio, magari dopo una giornata open air, per poi gustarvi il tramonto in alpeggio davanti ad un gustoso aperitivo con i prodotti di malga e, volendo, fermarvi anche a cena. E per chi vuole chiudere il cerchio, notte in malga e risveglio con una sana e ricca colazione. Insomma, invertendo l'ordine dei fattori il risultato non cambia: sarà comunque un'esperienza unica ed esclusiva!

Cosa farete

  • Insieme ai giovani pastori andrete a prendere gli animali al pascolo per poi condurli in stalla. Attenzione, però, a dove mettete i piedi!
  • Tutti in stalla per dimostrazione e prova, per chi lo vorrà, di mungitura. Non solo mucche ma anche le simpatiche caprette ad attendervi. 
  • Attività in malga: per oggi farete da braccio destro a Fabio…in malga c’è sempre qualcosa da fare come il burro, dare il latte ai vitellini oppure imparare come si fa una delle più buone fortaie dell'arco alpino. 
  • Aperitivo al tramonto: quale luogo migliore per un gustoso aperitivo in totale relax al calar del sole? Formaggi e salumi di malga protagonisti di un ricco tagliere abbinato ai vini trentini o Birra di Fiemme da gustare in veranda tra il suono dei campanacci e il profumo edll'alpeggio. 

Ritrovo alle ore 17.00 in malga, fine dell'attività alle ore 19.00 circa.

E se vorrete continuare...potrete fermarvi anche a cena per gustare la cucina della tradizione.

Per la cena lo chef propone: 

  • Primo piatto della malga
  • Carne alla griglia, verdure e patate rostide 
  • Dolce della casa

Per il pernottamento la malga dispone di una stanza privata per un massimo di 4 posti letto e godere, il giorno seguente, di una ricca colazione in malga.


Costi
Attività in malga + aperitivo: 

€ 20 adulti, € 10 bambini da 8 a 12 anni, € 5 bambini da 3 a 7 anni, bambini sotto i 3 anni gratuiti. 

Con cena inclusa:
€ 25 adulti, € 15 bambini da 8 a 12 anni, € 10 bambini da 3 a 7 anni, bambini sotto i 3 anni gratuiti. 

Con pernottamento in stanza (max 4 posti) comprensivo di cena e colazione:
€ 40 adulti, € 30 bambini da 8 a 12 anni, € 20 bambini da 3 a 7 anni, bambini sotto i 3 anni gratuiti. 

 

Info e prenotazioni
Malga Sadole
Tel. 348 7120227
Prenotazione obbligatoria, entro il giorno precedente, in base alla disponibilità. 

 

 



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