Formai dal mont
Una festa per celebrare i prodotti locali, una gioia per il palato, un'occasione di incontro.
Sabato e domenica l'appuntamento è con "Formai dal Mont", la rassegna dei formaggi di malga della Val di Non, della Val di Sole e dell'Altopiano della Paganella. L'occasione perfetta per conoscere il territorio da un punto di vista davvero gustoso ed originale, assaggiando i migliori prodotti derivati dal latte di malga: formaggi freschi, stagionati, vaccini e caprini.
Una giuria di esperti voterà il miglior formaggio fresco e stagionato “Trentino di Malga” della manifestazione, ma anche tu, insieme agli altri visitatori, potrai fornire la tua personale valutazione e classificazione delle due categorie.
Non mancherà un'area speciale dedicata ai piccoli visitatori, che potranno prender parte ad interessanti laboratori di cucina.
In programma anche visite guidate a Castel Valer e Castel Nanno, rappresentazioni di antichi mestieri a cura del Gruppo Storico Culturale Arzberg, mercatini dei prodotti del territorio e accompagnamenti guidati alla scoperta di pievi e chiesette. Delle guide volontarie dell'Associazione Anastasia Val di Non ti aspetteranno infatti presso la chiesetta dell'Immacolata a Sanzenone e la Chiesa di S. Antonio Abate a Rallo, per illustrarti le peculiarità e gli affreschi di questi "Antichi Tesori".
Chiesetta dell'Immacolata: sabato alle ore 15.30 e domenica alle ore 10.45 e 15.30.
Chiesa di S. Antonio Abate: sabato ore 16.00 / Domenica ore 11.00 e ore 14.30.
Altre iniziative da non perdere:
Sabato - ore 16.30, presso il Teatro Parrocchiale di Rallo: Storia della fotografia, dall’analogico al digitale. Curata dal Circolo Fotografico Valli del Noce.
Domenica - ore 9.30, presso il Teatro Parrocchiale di Rallo: proiezione della puntata dedicata alla Val di Non del format televisivo: “Nel Parco: un viaggio fra le storie dell’Adamello Brenta”, realizzato in collaborazione con la Fondazione Museo storico del Trentino e Aringa Studio, con le interviste a Erika Maistrelli, Mauro Mendini, Rinaldo Panizza, Michele Schgraffer e Fabrizio Visintainer. A seguire dibattito curato dai tecnici della F.Mach. e premiazione Concorso Giuria Tecnica Formai dal Mont .
Domenica - ore 14.00, nella piazza di Rallo: lavorazione del latte (Casarada) a cura del caseificio Cercen.
Domenica - ore 16.30, nella Chiesa Parrocchiale di S. Antonio Abate di Rallo: concerto del coro Lago Rosso
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Per informazioni:
Pro Loco Tassullo
339 2496495 | info@prolocotassullo.it
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