Fiemme Trekking Gourmet

L'appetito vien guardando... un paradiso UNESCO!

L’estate in Val di Fiemme sarà l’occasione di scoprire i sapori di eccellenza della tradizione e i luoghi più genuini. Scoprirli è intrigante e persino divertente. Godiamoci un Fiemme Trekking Gourmet immersi nella natura delle Dolomiti UNESCO. D’altronde è risaputo che la vista e l’aria pura delle alte quote amplificano la percezione dei sapori. Lassù “l’appetito vien guardando”… un paradiso UNESCO.

Le vette si raggiungeranno con gli impianti di risalita. I trekking, da vivere in libertà, condurranno sulle terrazze panoramiche dei rifugi. Ogni sosta permetterà di assaporare un piatto gourmet cucinato dai ristoratori di Fiemme. Nel primo rifugio si gusterà un antipasto, nel secondo un primo, e così via fino al dolce. Sarà l’occasione di scoprire scorci naturalistici incantevoli, esplorando il meglio della gastronomia di Fiemme, con vino e bollicine dei “Cembrani DOC” e l'acqua Cedea.

Il primo appuntamento del Trekking Gourmet è all’Alpe di Pampeago sabato 25 giugno dove si scopriranno i piatti proposti dal Rifugio Monte Agnello, dallo Chalet Caserina, dai rifugi Zischgalm e Ganischgeralm.

A settembre sarà il turno dell’Alpe Cermis e a ottobre quello della Val di Cembra con un trekking a tema vino: Il Wine Trekking Gourmet.

Prenota qui questa esperienza sensoriale! 

Prenotazione obbligatoria

 

Tappe:

1. Check-in c/o partenza seggiovia Agnello (prato vicino alla chiesetta).
4 finger food:
- Tacos di Trentingrana con ricotta del Caseificio Val di Fiemme, erba cipollina e speck Trentino;
- Tiramisù salato al Formae del Caseificio Val di Fiemme, croccante di segale e polvere di pancetta;
- Rotolo con salmerino affumicato;
- "Pralina del macellaio" (pralina di salsiccia tirolese in crosta di sesamo nero)

Accompagnato da: Trentodoc Brut e Rosè

2. Rifugio Agnello – antipasto
Trota del rio Stava in carpione, pino silvestre, tarassaco, sedano rapa, pesto di rucola e croccante di patate

Accompagnato da: Müller Thurgau

3. Chalet Caserina – prima portata
Tortello al cacao con capriolo e burro di cirmolo

Accompagnato da: Lagrein

4. Zischgalm – seconda portata
Brasato di manzo

Accompagnato da: Pinot Nero

5. Ganischgeralm – dessert
Canederli dolci all’albicocca

Accompagnato da: Acquavite di Albicocche o Liquore al Sambuco 

 

Ogni portata sarà abbinata a uno spumante o a un vino dei Cembrani DOC.

Con la gentile collaborazione di Acqua Cedea.

 

Costo biglietti impianti:

Adulti

A/R in seggiovia € 14,00
Solo andata seggiovia Agnello € 8

Ragazzi dagli 8 ai 15 anni
A/R in seggiovia € 10,00
Sola andata seggiovia Agnello € 6

Bambini sotto gli 8 anni: gratis

 

Prenotazione obbligatoria. Prenota qui questa esperienza sensoriale! 
Per informazioni: ApT Val di Fiemme, tel. 0462 241111 - info@visitfiemme.it.



Cosa vedere e cosa fare ...

86 risultati
Trentodoc Festival

Trentodoc Festival

20/09/2024 - 22/09/2024 Trento
Top Evento
Trentino Barbecue

Trentino Barbecue

31/05/2024 - 25/09/2024 Trento
Top Evento
Gran Festa del Desmontegar

Gran Festa del Desmontegar

26/09/2024 - 29/09/2024 Primiero - Siror
Boskavai

Boskavai

05/10/2024 Imèr
En giro par i filò

En giro par i filò

11/08/2024 - 16/08/2024 Primiero-Tonadico
Festa delle Brise

Festa delle Brise

06/09/2024 - 08/09/2024 Canal San Bovo
Palio dela Sloiza

Palio dela Sloiza

22/08/2024 - 24/08/2024 Primiero - Transacqua
Intorno par i Colmei de Ronc

Intorno par i Colmei de Ronc

04/08/2024 Canal San Bovo
Festa delle Guide Alpine

Festa delle Guide Alpine

14/08/2024 - 15/08/2024 San Martino di Castrozza
Una Montagna di Birra

Una Montagna di Birra

27/07/2024 Canal San Bovo
Festa della Birra

Festa della Birra

28/09/2024 Primiero - Transacqua
Knödelfest - Festa del Canederlo

Knödelfest - Festa del Canederlo

31/08/2024 - 01/09/2024 Imèr
Festa del Canederlo 1 - PH NG

Festa del canederlo

18/07/2024 Vigo di Fassa (Sèn Jan di Fassa)
Festival del Puzzone di Moena_13

Festival del Puzzone di Moena DOP

20/09/2024 - 22/09/2024 Moena
Degustazione di grappe e liquori trentini

Degustazione di grappe e liquori trentini

25/04/2024 - 31/10/2024 Levico Terme
Degustazione di formaggi tipici trentini

Degustazione di formaggi tipici trentini

27/04/2024 - 26/10/2024 Levico Terme
Trentodoc Festival

Trentodoc Festival

Tre giorni imperdibili per le bollicine di montagna

Leggi tutto ...
Val di Non - Coredo - Tavon - Pineta Hotel

Trentino Barbecue

Tanti appuntamenti estivi con la carne alla griglia di ristoranti e macellerie selezionate

Leggi tutto ...
Gran Festa del Desmontegar

Gran Festa del Desmontegar

Quattro giorni per celebrare la fine dell’alpeggio tra gli splendidi pascoli ai piedi delle Pale di San Martino, Patrimonio mondiale dell'Unesco, e...

Leggi tutto ...
Boskavai

Boskavai

Gare di abilità con cavalli, sfilate e spettacoli equestri

Leggi tutto ...
En giro par i filò

En giro par i filò

Rievocazione dei vecchi mestieri con mercatino dell'artigianato e dell'Hobbistica. 

Leggi tutto ...
Festa delle Brise

Festa delle Brise

Tre giorni dedicati al "Boletus edulis", il pregiato fungo porcino chiamato "Brisa" che cresce abbondante dei boschi...

Leggi tutto ...
Palio dela Sloiza

Palio dela Sloiza

27^ Edizione

Leggi tutto ...
Intorno par i Colmei de Ronc

Intorno par i Colmei de Ronc

25° Giro Gastronomico

Leggi tutto ...
Festa delle Guide Alpine

Festa delle Guide Alpine

Nell'atmosfera incantevole di Passo Rolle

Leggi tutto ...
Una Montagna di Birra

Una Montagna di Birra

Nella Valle del Vanoi

Leggi tutto ...
Festa della Birra

Festa della Birra

Aspettando la Desmontegada

Leggi tutto ...
Knödelfest - Festa del Canederlo

Knödelfest - Festa del Canederlo

Due giornate per degustare canederli di tutti i tipi

Leggi tutto ...
Festa del Canederlo 1 - PH NG

Festa del canederlo

La "Mùsega da Vich" è la promotrice di questo vero e proprio inno al canederlo e alle sue gustose versioni, dolci e salate

Leggi tutto ...
Festival del Puzzone di Moena_13

Festival del Puzzone di Moena DOP

In onore di uno dei formaggi più buoni e famosi d’Italia torna l'amata rassegna di degustazioni, tour gastronomici a tappe, show cooking,...

Leggi tutto ...
Degustazione di grappe e liquori trentini

Degustazione di grappe e liquori trentini

Giovedì Levico Terme Ore 16.30

Leggi tutto ...
Degustazione di formaggi tipici trentini

Degustazione di formaggi tipici trentini

Sabato Levico Terme Ore 16.30

Leggi tutto ...

Eventi da non perdere