Divin ottobre. Sapori di terre erte ed acque pure

Alla scoperta dei sapori della Valle di Cembra


È arrivato l’autunno con i suoi colori e il dono del raccolto. Renata della Pensione Maria Turismo Rurale porta in tavola i frutti generosi di un lavoro paziente e costante degli orti di montagna e propone una cena ricca di gusto e sapori con i prodotti ittici Astro e gli ortaggi dell’Ass. Terre Erte.

La cena prevede pane casareccio con trota affumicata e trota marinata Astro, torta di radicchio autunnale e formaggio, purè con le ultime erbe dei prati e oseleti scampadi secondo la ricetta di Nonna Maria e cuori di castagne, il tutto abbinato al vino Piancastello Manzoni Bianco Biologico dei Vigneti delle Dolomiti IGT Cantina La-Vis.

Durante la cena poesie e ciacere con Diaolin.

Quota di partecipazione: € 27,00 a persona, comprensivi di cena e dello spettacolo.

Prenotazione obbligatoria al numero 338 2674974.

Ore: 19.30.

Organizza: Strada del Vino del Trentino in collaborazione con Pensione Maria Turismo Rurale.

Info e prenotazioni: 338 2674974



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