Chef per aria

Cena gourmet in cabina, da Alba di Canazei al Col dei Rossi, con i Cuochi della Val di Fassa

Un evento tutto nuovo inaugura l’inizio dell’autunno in Val di Fassa: è "Chef per aria", un’insolita cena panoramica gourmet a bordo della Funifor del comprensorio Canazei-Belvedere, l’impianto inaugurato nell’inverno 2015-2016 che da Alba (1.495 m) sale al Col dei Rossi (2.376 m). La serata, in programma per domenica 16 settembre, inizia dalla stazione a valle, dove si viene accolti da un piccolo aperitivo. Ci si accomoda a tavola, allestita direttamente in cabina, mentre la notte cala sulle Dolomiti. Durante la risalita e la discesa verranno serviti l’antipasto e la seconda portata, preparati dagli chef della Val di Fassa, riuniti nell’associazione "Cheghes de Fascia". La cena è intervallata da una pausa musicale alla stazione a monte con la cantante ladina Martina Iori e da un approfondimento culturale a cura della sezione Alta Val di Fassa CAI-SAT. Si gusta il dessert a valle sulle note del gruppo "Sons of Light Choir". 

La cena è a numero chiuso, massimo 18 persone per cabina, per ogni turno (ore 19.00 e ore 20.00). Il costo della serata è di 80 Euro a persona, l’intero ricavato sarà devoluto in benificenza, a due enti locali (Anffas Trentino Onlus e Croce Rossa Italiana - Comitato locale Val di Fassa).

Prenotazione obbligatoria presso le casse degli impianti Belvedere a Canazei. Si consiglia abbigliamento adeguato al periodo stagionale.



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