Cena col Casaro
Al formaggio... resister non si può!
L'Osteria La Cantinetta di Varena propone una serata speciale per concludere con ancor più gusto la Rassegna Dolomiti Food Jazz.
Prenota un tavolo per cena (non farti sfuggire il menu dedicato al jazz!), e solo domenica 15 marzo sarà ospite il casaro Alberto del Caseificio Sociale di Cavalese con la miglior selezione dei formaggi locali.
Alberto vi guiderà tra sapori e profumi, svelerà i segreti delle diverse consistenze di paste, stupirà con le curiosità sulle croste e vi racconterà del paziente lavoro che si cela dietro alla stagionatura.
VUOI CONOSCERE IL MENU DEDICATO AL JAZZ? ECCOLO!
Tutti quanti voglion fare Jazz, perché resiter non si può... alla Crema alla Edgar preparata con latte e panna fresca del caseificio sociale di Cavalese e servita con biscotto di Groviera. € 4,50. Il dolce è abbinato a un calice di Hambros passito di Teroldego IGT Dolomiti di Villa Cornie (Cembrani DOC) € 5 al calice.
Info & prenotazioni
RISTORANTE OSTERIA LA CANTINETTA - VARENA
Tel. 0462 342695
