Brise e brisoti

Giornata alla scoperta della micologia con escursione e percorso enogastronomico

Non perdere l'evento dedicato interamente al mondo dei funghi. Le iniziative che verranno proposte ruoteranno intorno a questo tema toccandone vari aspetti: scientifico, bibliografico, gastronomico, culturale. Un percorso al risveglio dei 5 sensi fra colori, profumi, sapori, sensazioni ed emozioni che renderanno la vostra giornata indimenticabile!

 

PROGRAMMA

ore 9.00   ESCURSIONE MICOLOGICA CON ESPERTO
per imparare a conoscere i funghi - ritrovo presso il Centro Fondo
iscrizione obbligatoria entro le 18.00 del giorno precedente presso Ufficio Info Vermiglio
dalle 12.00   PERCORSO ENOGASTRONOMICO
potrai assaporare una varietà di vini e pietanze dove il «fungo» la fa da padrone
  APERITIVO E ANTIPASTO DEL FUNGAIOLO
all'Agritur Volpaia inizia con un aperitivo con i prodotti della terra, «scarpacia», strudel di erbe e funghi, segale con pancetta, il tutto accompagnato con la magica bevanda delle fate
  TAGLIATELLE ALLA BOSCAIOLA
all'Albergo Vittoria prosegui il cammino con le tagliatelle alla boscaiola che soddisferanno anche il palato più sopraffino, il tutto accompagnato da del buon vino Schiava
  VELLUTATA DI PORCINI
all'Hotel Alpino ti attende la vellutata di porcini con crostone di segale, accompagnando il tutto con il Nosiola Mastri Vernacoli, un'accoppiata perfetta che farà miracoli
  POCIO, POLENTA E FUNGHI
lascia lo spazio per il piatto forte che ti verrà servito da Monica e Masio dell'Hotel Milano
«pocio», polenta e funghi assaporati con un buon bicchiere di Teroldego Rotaliano
  STRUDEL E CAFFÈ TRENTINO
e per concludere in bellezza alla Baita Velon con tanta dolcezza
strudel e caffè d'orzo trentino chiuderanno la degustazione in modo divino

 

BIGLIETTO UNICO € 19,00 adulti - € 9,00 bambini fino a 11 anni

nel prezzo del biglietto sono compresi una bottiglietta d'acqua e la degustazione dei vini
per le bevande extra ed il caffè sarà presente il fornitissimo gazebo di «Mirko e Cristian del Bar Centro Fondo»
la quota comprende anche il permesso di raccolta funghi valevole un giorno durante il periodo dal 20 al 27 luglio

 

DA NON PERDERE: MOSTRA MICOLOGICA SABATO 20 E DOMENICA 21 LUGLIO

organizzata in collaborazione con il Gruppo Micologico «Giacomo Bresadola Val di Sole»
presso la sala espositiva del Centro Fondo con orario 10.00-12.00 e 15.00-19.00

 

MUSICA ITINERANTE E SPETTACOLI PER BAMBINI

la giornata sarà allietata da musica itinerante e per i più piccoli animazione con spettacolo di magia, baby dance, bolle di sapone giganti e sculture di palloncini

 



Vedi anche ...

33 risultati

Natale nei Palazzi Barocchi

23/11/2019 - 22/12/2019 Ala
premium

Chef a Teatro

25/10/2019 Moena

Maroni in festa

27/10/2019 Drena

Menu Garda Ottobre d'Oro

12/10/2019 - 27/10/2019 Arco

FORMAI DAL MONT

26/10/2019 - 27/10/2019 Tassullo

Festa della Castagna

26/10/2019 - 27/10/2019 Roncegno Terme

Olio che bontà

26/10/2019 - 27/10/2019 Torbole sul Garda - Nago

DiVin Ottobre

04/10/2019 - 31/10/2019 Grumes

Garda con Gusto - Gourmet Experience

01/11/2019 - 03/11/2019 Riva del Garda

ANTICHI SAPORI DELLA VAL DI NON

18/10/2019 - 03/11/2019 Cles

Agrifest

09/11/2019 - 10/11/2019 Avio

Menu Garda Novembre d'Oro

09/11/2019 - 17/11/2019 Arco

26° Mercatino di Natale di Siror - Christkindlmarkt

01/12/2019 Primiero - Siror

Happy Trentodoc

21/11/2019 - 08/12/2019 Trento

Trentodoc Bollicine sulla città

21/11/2019 - 08/12/2019 Trento

Vallarsa Estate

06/05/2019 - 26/12/2019 Vallarsa

Natale nei Palazzi Barocchi

L'atmosfera del Natale nei palazzi barocchi della Città di Velluto

Leggi tutto ...

Chef a Teatro

Il ristorante sul palco

Leggi tutto ...

Maroni in festa

Mostra Mercato, mercatino con prodotti tipici, degustazioni di maroni, musica e show!

Leggi tutto ...

Menu Garda Ottobre d'Oro

Il gusto dell'autunno nei Ristoranti del Garda Trentino aderenti all'iniziativa. Chiedi la brochure agli uffici info

Leggi tutto ...

FORMAI DAL MONT

Rassegna dei migliori formaggi di malga della Val di Non e della Val di Sole 

Leggi tutto ...

Festa della Castagna

Vie del centro

Leggi tutto ...

Olio che bontà

Assaggio olio di prima spremitura dei produttori di Nago-Torbole con esperti assaggiatori

Leggi tutto ...

DiVin Ottobre

Un viaggio di gusto tra colori e sapori d'autunno

Leggi tutto ...

Garda con Gusto - Gourmet Experience

Degustazioni, Show Cooking stellati, aperitivi con gli Chef ed esperienze enogastronomiche con i prodotti del territorio

Leggi tutto ...

ANTICHI SAPORI DELLA VAL DI NON

Riscopri le antiche ricette della tradizione nonesa, menù speciali dal 18 ottobre al 3 novembre 2019

Leggi tutto ...

Agrifest

Sapori e profumi d'autunno

Leggi tutto ...

Menu Garda Novembre d'Oro

Aspettando l'inverno nei Ristoranti del Garda Trentino aderenti all'iniziativa. Chiedi la brochure agli uffici info

Leggi tutto ...

26° Mercatino di Natale di Siror - Christkindlmarkt

Un’atmosfera unica fatta di colori, luci e sapori!

Leggi tutto ...

Happy Trentodoc

L'aperitivo 100% trentino

Leggi tutto ...

Trentodoc Bollicine sulla città

Degustazioni, incontri e approfondimenti dedicati al Trentodoc

Leggi tutto ...

Vallarsa Estate

Oltre 80 appuntamenti estivi in Vallarsa

Leggi tutto ...

Eventi da non perdere