Albe in Malga - Malga Valfontane

Ritrovo ore 6, Malga Valfontane di Passo Brocon. Iscrizione obbligatoria tel. 0461 727740

Programma:

Ore 6 – Buongiorno e ben alzati! Ci si ritrova tutti a malga Valfontane di Passo Brocon, dove la giovane malghese Luisa ci darà il benvenuto!

Ore 6.30 – Tutti al lavoro! Le mucche sono già nella stalla e vogliono essere munte

Ore 7.30 – Che buono il profumo del latte appena munto!!

Ore 08.00 – Inizia la trasformazione del latte! Pronti a scoprire come nasce il formaggio di malga?

Ore 09.30 – La famiglia Sandri si distingue anche in cucina: tutti a far colazione con i formaggi di malga Valfontane e i salumi nostrani, ma anche delle deliziose torte fatte in casai! Ci sarà inoltre l’occasione per assaggiare altri ottimi prodotti del nostro territorio.

Ore 10.00 circa – Fatto il pieno di energie potete decidere come proseguire: imboccare uno dei tanti sentieri della zona oppure continuare la giornata rimanendo in Tesino!


Alcuni suggerimenti

Avete mai sentito parlare del progetto Adotta una mucca? Potreste approfittare di questa giornata in malga per adottarne una e ritirare i formaggi prodotti con il suo latte! Cosa aspettate??!! Scegliete la vostra mucca preferita dal sito www.visitvalsugana.it/adottaunamucca e contattateci al nr. 0461/727740 per formalizzare l’adozione!

La sveglia all’alba vi spaventa? Per pernottare nelle vicinanze di Malga Valfontane vi consigliamo le strutture ricettive della nostra zona!

Scopri le offerte dedicate ad #albeinmalga!

Per assaggiare i piatti tipici della nostra tradizione prima o dopo l’evento, vi consigliamo anche di passare in uno dei tanti ristoranti o agritur della zona!

 

Alcuni spunti per proseguire la giornata (non vorrete mica tornare a letto?!):

  • Sentiero didattico “I mille volti del bosco”,  2 ore circa
  • Salita sulla cima del monte Agaro, 1 ora circa
  • Escursione al Trodo dei Fiori di Passo Brocon, 3 ore circa
  • Sentiero delle malghe, 2 ore circa
 
Info e prenotazioni

ApT Valsugana – Ufficio di Borgo Valsugana
Tel. 0461 727740 borgovalsugana@visitvalsugana.it
 

Note
  • L’attività si svolge con un minimo di 5 ed un massimo di 40 persone
  • L’esperienza ha un costo di euro 15  a persona (compresa degustazione), gratuita per i bambini fino ai 12 anni




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