Albe in Malga - Malga Contrin Val di Fassa

Nei mesi di luglio, agosto e settembre, venerdì e sabato all’alba, potrete vivere in prima persona le attività e il mondo dell'alpeggio! Appuntamento a Malga Contrin in Val di Fassa  il 20 e il 21 agosto!

Malga Contrin 2016 mt
20 e 21 agosto 2015


Giovedì 20 agosto

Ore 16.00 - Ritrovo alla partenza della Funivia Ciampac, ad Alba di Canazei. Assieme a Giuliano, guida alpina, raggiungeremo il Rifugio Contrin (mt. 2016), dove passeremo la notte. L'escursione per arrivare al rifugio sarà lungo la strada forestale n. 602 della Val Contrin: una camminata di circa due ore per una lunghezza di 4,6 km e un dislivello di 600 m.

Ore 18.30 circa - Eccoci al rifugio dove, i fratelli Andrea e Francesca ci daranno il benvenuto! Dopo l’assegnazione dei posti letto e un po’di relax, tutti a gustare un’ottima cena, a base di piatti tipici ladini.

Ore 21.00 – Tutti a dormire: ci aspetta la sveglia di buon mattino!


Venerdì 21 agosto

Ore 5.00 – Svegliaaa!! Dopo un buon caffè caldo al rifugio, ci sia avvia verso la malga e in compagnia di Konrad si recuperano le vacche dai pascoli circostanti.

Ore 6.00 – E’ ora di mungere e di raccogliere il latte che ci servirà per preparare dell’ottimo formaggio...

Ore 7.15 – Mentre scaldiamo il latte, ne approfittiamo per un’abbondante e rustica colazione con i prodotti della malga.

Ore 8.00 – La magia del caglio: Konrad ci illustrerà tutti i segreti della caseificazione, facendoci scoprire la produzione dell’ottimo formaggio Nostrano della Malga Contrin e della ricotta.

Ore 11.00 circa – Finita la caseificazione, è prevista un’escursione che ci porterà sino al Passo San Nicolò (circa 1h) e rientro tramite la strada forestale alla partenza della funivia Ciampac. Pranzo al sacco ordinandolo al Rifugio la sera prima. Rientro previsto per le ore 14.30 circa.


Costo pacchetto
70 euro per gli adulti (max 40 posti letto; iscrizioni, con pagamento tramite bonifico bancario, entro il 31 luglio 2015), comprensivi di, cena, pernottamento e piccola colazione in rifugio, attività e colazione abbondante in malga, escursione con guida alpina
53 euro per i bambini fino a 12 anni, cena, pernottamento e piccola colazione in rifugio, attività e colazione in malga ed escursione con guida alpina
Pranzo al sacco (possibilità d’acquistarlo in malga la mattina dell’11 luglio): 5 euro per panino imbottito (speck e formaggio, a discrezione dei gestori della malga), frutta, bottiglia d’acqua (1/2) litro (chi volesse fruire del pranzo al sacco è pregato di comunicarlo al momento dell’iscrizione all’ApT)

Info e iscrizioni:
Ufficio Booking - ApT Val di Fassa
tel. 0462 609666
fax 0462 760355
infobooking@fassa.com
infocanazei@fassa.com
www.fassa.com

 


Alcuni suggerimenti
Consigliamo un abbigliamento adeguato: passeremo la mattinata in stalla e continueremo con una passeggiata fra le Dolomiti, necessari un paio di scarponcini e un’antivento.
Tornati a valle, se avete ancora un po’ di energia, vi consigliamo di arrivare sino a Pera di Fassa dove troverete (proprio sulla strada statale) il nuovo Caseificio Sociale della Val di Fassa. Qui potrete gustare ed acquistare il saporito Cher de Fascia e visitare la sezione del Museo Ladino L Malghier – La Caseificazione dedicata all’arte casearia del territorio. Il Caseificio ha due punti vendita anche a Canazei (in piazza) e a Campitello di Fassa.
Per gli amanti di vini e grappe trentini invece l’indirizzo consigliato è a Canazei: Enoteca Valentini, tra i caratteristici tobià nel centro del paese (a fianco alla Chiesa).

 



Vedi anche ...

68 risultati

Tour de Ski

05/01/2019 - 06/01/2019 Tesero
Top Evento

Passeggiando fra i Forti

25/06/2018 - 19/10/2018 Riva del Garda

Walking on Mart

20/10/2018 Rovereto

40ª Festa dei Maroni

19/10/2018 - 21/10/2018 Tenno

DOVE OSANO LE AQUILE E I CAMOSCI ALPINI

21/10/2018 Folgaria

FORMAI DAL MONT

20/10/2018 - 21/10/2018 Tassullo

Maroni in festa

27/10/2018 - 28/10/2018 Drena

Menu Garda Ottobre d'Oro

13/10/2018 - 28/10/2018 Arco

DiVin Ottobre

05/10/2018 - 28/10/2018

Festa del Marrone di Castione

27/10/2018 - 28/10/2018 Brentonico

Agrifest

28/10/2018 Avio

Castagnada Biana

26/10/2018 - 28/10/2018 Albiano

FESTA DELLA PATATA 2018

26/10/2018 - 28/10/2018 Comano Terme

Mercato contadino Arco

20/03/2018 - 30/10/2018 Arco

Reboro. Territorio e Passione

03/11/2018

Garda con Gusto - Gourmet Experience

02/11/2018 - 04/11/2018 Riva del Garda

Tour de Ski

Coppa del Mondo Sci di Fondo

Leggi tutto ...

Passeggiando fra i Forti

Escursione guidata sul Monte Brione, visitando le fortificazioni della Grande Guerra, recentemente restaurate

Leggi tutto ...

Walking on Mart

Una camminata musicale tra il museo e la città al chiaro di luna

Leggi tutto ...

40ª Festa dei Maroni

Festa di lunga tradizione per valorizzare il prodotto tipico di Pranzo di Tenno con musica e gastronomia

Leggi tutto ...

DOVE OSANO LE AQUILE E I CAMOSCI ALPINI

Nella selvaggia e incontaminata Val di Gola, territorio incontrastato di una coppia di Aquile reali, di camosci alpini e cervi.

Leggi tutto ...

FORMAI DAL MONT

Rassegna dei migliori formaggi di malga della Val di Non, della Val di Sole e dell'Altopiano della Paganella

Leggi tutto ...

Maroni in festa

Mostra Mercato, mercatino con prodotti tipici, degustazioni di maroni e musica dal vivo!

Leggi tutto ...

Menu Garda Ottobre d'Oro

Il gusto dell'autunno nei Ristoranti del Garda Trentino aderenti all'iniziativa. Chiedi la brochure agli uffici info

Leggi tutto ...

DiVin Ottobre

Un viaggio di gusto tra colori e sapori d'autunno

Leggi tutto ...

Festa del Marrone di Castione

Castagne, vino e prodotti tipici: weekend goloso nel Parco Naturale Locale del Monte Baldo

Leggi tutto ...

Agrifest

Sapori e profumi d'autunno

Leggi tutto ...

Castagnada Biana

Festa autunnale dedicata ad uno dei prodotti caratteristici della Valle di Cembra: il marrone di Albiano.

Leggi tutto ...

FESTA DELLA PATATA 2018

La sagra sotto i vòlti.

Leggi tutto ...

Mercato contadino Arco

Mercato settimanale dei produttori locali: non solo frutta e verdura fresca, ma anche marmellate, succhi e miele

Leggi tutto ...

Reboro. Territorio e Passione

Un convegno, una degustazione e una cena gourmet dedicati al Reboro 

Leggi tutto ...

Garda con Gusto - Gourmet Experience

Tre giorni tutti da gustare: Spettacoli culinari, eventi, party, incontri e intrattenimenti.

Leggi tutto ...

Eventi da non perdere