Alambicchi gourmet
12 proposte menù dedicate alla grappa trentina
Il buio della distilleria, la lucentezza del rame, i percorsi disegnati dagli alambicchi, la passione in ogni goccia. La storia della grappa trentina è intensa come i suoi profumi e inizia nella notte dei tempi. Un prodotto autentico, caratteristico, deciso, che spesso, però, viene relegato al fine pasto.. e se cambiassimo le regole del gioco?
Vi invitiamo a scoprire la magia della grappa in abbinamento a menù a tutto pasto, guidati dall'esperienza e dal racconto dei produttori del territorio che vi insegneranno ad apprezzarne ogni sfumatura.
12 appuntamenti in una selezione di ristoranti della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino in compagnia delle distillerie dell'Istituto Tutela Grappa che utilizzano il marchio del Tridente.
10 marzo ore 20.00
i piatti del Ristorante Van Spitz incontrano le grappe di Distilleria Casimiro e Distilleria Angeli
Frassilongo - loc. Poun Van Spitz
[scopri qui il menù]
Gli appuntamenti passati
8 aprile: i piatti di Moja Ristorante Caffetteria hanno incontrato le grappe di Distilleria Marzadro e di Azienda Agricola Zeni Roberto
13 maggio: i piatti di Ristorante Castel Pergine hanno incontratole grappe di Distilleria Pilzer e di Azienda Agricola Francesco
10 giugno: i piatti di Ristorante “Empatia” hanno incontrato le grappe di Distilleria Pezzi e di Distilleria Casimiro
8 luglio: i piatti di Ristorante Vecchia Segheria hanno incontrato le grappe di Distilleria Vettorazzi e di Distilleria Pilzer
12 agosto: i piatti di Ristorante Lusernarhof hanno incontrato le grappe di Distilleria Marzadro e Giori Distillati
9 settembre: i piatti di Ristorante la Cacciatora hanno incontrato le grappe di Distilleria Bertagnolli e Distilleria Pezzi
14 ottobre: i piatti di Ristorante Villetta Annessa hanno incontrato le grappe di Distilleria Angeli e Distilleria Pisoni
11 novembre: i piatti di Ai 3 Garofani Antica Trattoria hanno incontrato le grappe di Distilleria Giovanni Poli e Riserva dell'Elmo Saracini
9 dicembre: i piatti di Pensione Maria "Turismo Rurale" hanno incontrato le grappe di Distilleria Dallavalle - Rossi d'Anaunia e Antica Erboristeria Dott. Cappelletti
13 gennaio: i piatti di Comano Cattoni Holiday hanno incontrato le grappe di Azienda Agricola Francesco e Distilleria Bertagnolli
10 febbraio: i piatti di Ferrari Spazio Bollicine hanno incontrato le grappe di Segnana Distilleria e Distilleria Pisoni
Note
E’ vivamente consigliata la prenotazione.
Per info e prenotazioni
Strada del Vino e dei Sapori del Trentino
tel. 0461 921863
info@stradavinotrentino.com
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Proposta vacanza
Approfitta di “Alambicchi Gourmet” per trascorre un weekend in Trentino:
“Alambicchi e castelli”, un viaggio di gusto tra ville e castelli, alla scoperta delle grappe del Trentino, tra visite guidate in distilleria, curiosi abbinamenti e affascinanti panorami vi aspetta!