Il piacere del buon vivere a Trento e Rovereto
Wine Bar e aperitivi dove gustare le migliori specialità
Dopo una giornata sulla neve, un'escursione o un giro fra i tesori culturali e artistici del Trentino, un aperitivo è assolutamente un piacere a cui non si può rinunciare. Che qui diventa l'ennesima esperienza da ricordare, fra delizie tutte da scoprire e la calda umanità dei ritrovi.
A Trento e Rovereto, l'atmosfera prima di cena è sempre quella giusta. Ciascuno può sostare nel ritrovo più di suo gusto, elegante o informale, vivace o tranquillo. Ma sempre assolutamente unico, perché ogni locale offre squisitezze altrove introvabili.
I vini trentini non hanno bisogno di presentazioni. Per i piccoli assaggi che li accompagnano, la tradizione trentina è una miniera inesauribile: formaggi squisiti e genuini, salumi come la carne salada, la luganega, la mortandela affumicata. Ma anche i piatti più innovativi hanno ben salde radici nel territorio: come il trentinsushi di trota magari abbinato alla ricotta o al caprino. O le tapas in chiave trentina, dove trovano posto sia le verdure biologiche della Valle di Gresta e le olive del Garda che le crudité più creative e lo street food più originale.
Non può mancare la musica, anch'essa per ogni gusto: giovane e animata nei locali degli universitari, rilassata in quelli più d'atmosfera, sempre con dj set di prim'ordine.
