Prepara e porta a casa il gusto del Trentino

Un weekend in agritur per imparare a preparare conserve, confetture e tanto altro da mettere in barattolo

STAGIONE 2020 - Alla ricerca del tempo perduto, in Trentino. Immagina di essere in un prato, con la brezza piacevole dell'estate o la luce radente degli ultimi giorni di settembre, il sole e l’aria frizzante che puoi trovare la mattina in campagna. Ci si ritrova assieme agli altri e si parte alla scoperta delle piante direttamente sul campo, si raccolgono verdure e frutta, e poi via a preparare le conserve!

Trentino in un barattolo - Impara a fare le conserve in Agritur

"Si parte alla scoperta delle piante direttamente sul campo..."

Un'esperienza dal sapore antico

Trentino in un Barattolo è un’esperienza pensata per chi vuole conoscere la realtà locale, le persone e i profumi della campagna. Grazie a questa nuova iniziativa, potrai raccogliere i prodotti di stagione: dalle erbe spontanee ai fiori eduli, dalle mele ai lamponi, dalle noci alle verdure dell’orto, per preparare confetture, giardiniera, crauti, pesti e creme, sale aromatizzato e condimenti, tutto quello che puoi mettere in un barattolo e portare via con te. Imparerai anche come utilizzare questi ingredienti in cucina, preparando ricette gustose e dolci tradizionali.

Trentino in un barattolo - Impara a fare le conserve in Agritur

"Prepara con le tue mani confetture, giardiniera, crauti, pesti e condimenti..."

Lasciati ispirare

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Trentino in un barattolo | © photo Alessandro Polla
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Dove e quando

A partire da settembre fino ai primi di novembre, e per tantissimi fine settimana, 9 agriturismi sparsi in tutto il Trentino potranno farti vivere un’appassionante esperienza, dal campo alla tavola. Un weekend per rigenerarsi in luoghi rurali fuori dalle solite rotte, dormire negli agritur più accoglienti, conoscere le persone che mantengono vivo il territorio con il loro lavoro. Per te che credi nel viaggiare lento, responsabile, che ami i cibi genuini e vuoi cambiare il solito modo di fare vacanza. Partecipa anche tu, vieni a conoscere il Trentino più vero
 

Calendario

 

5-6 SETTEMBRE
Agritur Manoncin
Confettura di mirtilli
Valdaone | 340 3007241
info@agriturmanoncin.itwww.agriturmanoncin.it
 

12-13 SETTEMBRE
Malga Candriai
Giardiniera di verdure
Candriai | 329 7206393
danila.frizzi@gmail.com
 

19-20 SETTEMBRE
Ciasa do Parè
Salsa di cipolle e mele
Soraga
0462 768198 - 346 8177228
info@ciasadopare.com
 

26-27 SETTEMBRE
Dalaip dei Pape
Dado vegetale
Fiera di Primiero | 329 1915445 - 328 8553477
info@agriturdalaip.it


Maso Kofler
Pesto di cavolo nero
Rumo | 349 4989067
info@masokofler.com

3-4 OTTOBRE
La Casa nel Bosco 
Tisana dolce serenata
Roncegno | 349 3567916
info@agriturlacasanelbosco.it

10-11 OTTOBRE
Locanda de l’Arguta
Confettura di kiwi arguta
Trento | 333 7614660
info@locanda-arguta.it

17-18 OTTOBRE
Solasna
Confettura di strudel di mele
San Giacomo di Caldes | 0463 902073 - 338 5964846
info@agritursolasna.it

7-8 NOVEMBRE
Berry House
Farina da polenta
Vigolo Vattaro | 346 4916078 - 328 9569309
info@berryhouse.it

Val di Non - Livo - Raccolta mele antiche

"Un weekend di gusto per conoscere le persone che mantengono vivo il territorio con il loro lavoro..."

Pubblicato il 12/08/2020