Il meglio del gusto per la stagione invernale

Scopri i top eventi gastronomici per imparare a conoscere il Trentino in inverno

Ogni stagione ha il proprio fascino: i colori dominanti delle soleggiate giornate invernali sono il bianco luminoso della neve ed il blu intenso del cielo. Al margine dell’abbraccio fragrante del bosco, non c’è niente di meglio che scoprire e tuffarsi in uno dei tanti eventi in programma, alla scoperta dei deliziosi sapori che questa terra ci offre.

Sono tante le eccellenze enogastronomiche e le storie antiche di questa terra, e tante le opportunità per partecipare a queste emozioni d’inverno: basta solo ritagliarsi il break di un weekend per dedicarsi ai piaceri della buona tavola, e non solo, sempre immersi nel totale relax delle montagne.

Non solo piste da sci, perciò, da calcare in tutta sicurezza con impianti sempre aperti, ma anche, per i più pigri, appuntamenti cittadini, pur rimanendo circondati da oasi di pace e immensi e rilassanti spazi naturali.

TrentinoSkiSunrise

Da dicembre a marzo sulle più belle piste del Trentino

Hai mai provato l’emozione di disegnare con i tuoi scii la prima traccia del giorno su una pista appena battuta dal gatto delle nevi? Ti aspettiamo alle prime luci dell’alba in rifugio per darti la giusta carica con i prodotti tradizionali del Trentino. 

Sunset Ski

Febbraio e marzo - Madonna di Campiglio

Non puoi lasciare il Trentino senza aver visto il tramonto sulle Dolomiti! Per questo, a febbraio e a marzo non puoi perderti il Sunset Ski di Madonna di Campiglio. Prima raggiungi la terrazza per gustare l’apericena mentre il sole tramonta sulle Dolomiti di Brenta, poi scendi impugnando una fiaccola, in compagnia dei maestri di sci. Che ne dici?

#EnrosadiraTime

Da gennaio a marzo - Strada dei Formaggi delle Dolomiti

Hai mai visto un tramonto rosa? E se ti dicessimo che puoi entrare nel quadro? Scegli l’ora: merenda, aperitivo, degustazione o cena. Scegli la location: non hai che l’imbarazzo della scelta. Controlla il meteo, calcola l'itinerario e vivi l’inverno più esclusivo da vero cheese lover!

Happycheese

Marzo -  Strada dei Formaggi delle Dolomiti

Golosi aperitivi di tendenza nei rinomati comprensori sciistici di Val di FiemmeVal di Fassa e San Martino di Castrozza. Tanti appuntamenti a calendario con i formaggi trentini di montagna, in abbinamento alle magnifiche bollicine Trentodoc, ai vini del Trentino oppure, a sorpresa, ad una delle caratteristiche birre artigianali locali.

Al chiaro di luna

Da dicembre a febbraio – Campiglio

 Come nelle favole quando arriva la magia…! Un’escursione nel bosco di sera all’interno del Parco Adamello Brenta in compagnia di una guida alpina sotto il chiarore delle stelle. Destinazione, il pascolo innevato di Ritorto. E poi una merenda intorno al fuoco mentre ascolti poesie e racconti ispirati alla luna.

Tra-Monti e Lune Piene

Da dicembre a marzo - Vallagarina

Nelle notti di luna piena, la neve rossa nel tramonto della sera si illumina di luce e risplende. Per segnare la strada alla tua ciaspolata, in compagnia di una guida alpina esperta e conquistare una cena in rifugio in una località alpina che si affaccia sulla Vallagarina. Scegli la data e prenota la tua esperienza! 

Colazione all'alba sul Monte Maggio

Gennaio e febbraio – Alpe Cimbra

Raggiungere la cima alle prime luci dell’alba nel silenzio di una montagna immacolata potrebbe creare assuefazione, a dispetto di ogni levataccia! Se poi ad attenderti c’è il premio di una golosa colazione con prodotti tipici, dolci e salati, del territorio, non hai scuse per non puntare la sveglia!

Aperitivo in Motoslitta

Da dicembre a marzo – San Martino di Castrozza 

Quando le Pale si accendono di Enrosadira, sali a bordo di una motoslitta con la persona del cuore per raggiungere il bosco di Malga Frattazza illuminato da fiaccole e, soprattutto, dalla luna! Ad attendervi un aperitivo servito direttamente sulla neve. Abbandonati all’esperienza perché all’autista ci pensiamo noi!

Cene al chiaro di luna

Da dicembre a marzo – Paganella

 Se una cena in rifugio al chiaro di luna o sotto la luce delle stelle quando l’aria è frizzante almeno quanto il candore della neve, è un’esperienza che ti manca, ecco tante occasioni per mettere la ciliegina sulla torta dalla tua vacanza! Potrebbe essere questa la cena perfetta, da conquistare con le ciaspole o a bordo di un gatto delle nevi.

Pic-nic sulla slitta al chiaro di luna

Da dicembre a febbraio – Alpe Cimbra

La neve fresca e soffice della sera, nessuna luce artificiale che possa disabituare gli occhi al bagliore della luna, il silenzio dell’Alpe e poi un cestino da pic-nic carico di golosissimi prodotti del territorio. Niente sci o ciaspole. Si parte in sella a una slitta!

Il Trenino del Gusto

Da dicembre a marzo - Folgarida Marilleva

Sali in carrozza sul trenino delle valli e parti per un viaggio attraverso i sapori della Val di Sole, Val di Non e Piana Rotaliana. Degusterai prodotti simbolo della tradizione e scoprirai luoghi iconici della loro produzione. Il Caseificio Presanella a Mezzana, il Golden Theatre e Melinda in Val di Non e la cantina Rotari ti aspettano!

Golosaneve

Marzo – Monte Baldo

Buongustai amanti della neve, questo è il vostro appuntamento! Una passeggiata di 8 km all’interno del Parco Naturale del Monte Baldo con soste golose a tappe nelle malghe e nelle baite lungo il percorso. Il menù? Piatti rigorosamente trentini della migliore tradizione di stagione, innaffiati da vini IGT e birre artigianali!

Aperi-Fondo

Da gennaio a marzo - Madonna di Campiglio 

Tre appuntamenti imperdibili per tutti gli appassionati di fondo e di aperitivi  d'autore. Al calar del sole, ai piedi delle Dolomiti di Brenta, i maestri di sci ti accompagneranno sulla neve con soste golose che profumano della migliore tradizione trentina.  

Pubblicato il 14/03/2024