Neve gourmet, con vista sulle Pale di San Martino

Appetitose pause sulle piste, aperitivi e cene sotto le stelle: scegli la tua vacanza di gusto!

Immagina un panorama che toglie il fiato, come quello delle Pale di San Martino. E aggiungi il profumo della cucina tipica del Trentino, il gusto intenso del formaggio di malga, gli imperdibili aperitivi sulle piste. È l’inverno gourmet da vivere a San Martino di Castrozza, una storica destinazione di vacanze sulla neve, dove gusto e natura si sposano in un connubio perfetto. Qualche esempio?

Se ami il finger food di qualità, non perderti gli appuntamenti di Ski&Taste. Se invece adori il formaggio, mettiti in prima fila per uno degli Happy Cheese, gli aperitivi sulle piste con il miglior formaggio di malga. Se poi vuoi scoprire 45 km di piste, ti consigliamo di dedicare una giornata al Carosello delle malghe, il tour per chi ama lo sci e la buona tavola trentina.

Che ne dici? Ce n’è abbastanza per una vacanza invernale di gusto?

Cucina gourmet sulle piste
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Cucina gourmet sulle piste

Tre appuntamenti invernali per assaporare gustosi assaggi della cucina tipica del Trentino tra una discesa e l’altra. Durante le settimane Ski & Taste, gli chef delle baite e dei rifugi sulle piste propongono ogni giorno uno spuntino diverso con vista sulle Dolomiti.

A pranzo in baita
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A pranzo in baita

Ti va di fermarti per uno spuntino o per un pranzo rinvigorente prima di lanciarti di nuovo sulla neve? Puoi farlo al ristorante La Baita, sulle piste da sci del Passo Rolle. Un gustoso pit-stop tra una discesa e l’altra con i piatti tipici della tradizione trentina.

Itinerario di gusto sugli sci
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Itinerario di gusto sugli sci

Se preferisci muoverti tra una pista e l’altra per vedere le magnifiche Pale di San Martino da prospettive diverse, allora ti consigliamo il Carosello delle malghe, un tour tra le piste con gustose pause di malga in malga, per gustare le delizie della cucina trentina.

Un gustoso aperitivo
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Un gustoso aperitivo

Ti piace il formaggio? Allora sei nel posto giusto! Qui c’è una lunga tradizione casearia, che trova espressione nei profumati formaggi di malga di Primiero. Puoi gustarli ad Happy Cheese, l’aperitivo sulle piste dolomitiche a base di formaggi locali e birre artigianali.

A cena tra gli alberi innevati
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A cena tra gli alberi innevati

Dopo una giornata sugli sci la sera è il momento giusto per riposare i muscoli e concedersi un pizzico di romanticismo. Che ne dici di una cena a lume di candela a Malga Frattazza, tra i boschi dell’Alpe Tognola? Il viaggio in motoslitta è incluso!