Mangiare in Trentino: rifugi alpini…all’altezza dei migliori ristoranti

Grande ospitalità anche in alta quota: scopri i migliori rifugi dove mangiare in Trentino

Una delle cose che non puoi farti mancare durante una vacanza in montagna è l’esperienza dell’ospitalità in quota. I rifugi alpini fanno parte del DNA di questo territorio, fatto di cime spettacolari e abitato da persone genuine. Tappe obbligate per mangiare in Trentino ed entrare in contatto con una tradizione tipica e sincera del territorio.

Luoghi che conservano una magia particolare, i rifugi spesso sorgono in luoghi dove anche l’approviggionamento quotidiano è una piccola impresa; tuttavia la passione dei gestori permette ogni giorno di presentare agli escursionisti in cerca di ristoro i piatti semplici e gustosi della tradizione trentina, in ambienti calorosi e allegri, immersi in panorami suggestivi come quello delle Dolomiti. Oggi i rifugi sono anche mete gettonate da chi cerca cucina di alto livello: sono molti infatti quelli che offrono menù all’altezza dei migliori ristoranti, unendo il gusto alla bellezza della montagna.