Ristorante Pizzeria La Trattoria

Ristorante Pizzeria La Trattoria #1
Ristorante Pizzeria La Trattoria #1

Das Lokal bietet seit über 10 Jahren das Beste der regionalen Tradition in einer warmen und einladenden Atmosphäre, in der das Holz dominiert. Für Brot und Pizza werden nur zertifizierte Mehle verwendet 

Die Geschichte dieses Restaurants beginnt mit dem Vater Fiorenzo und setzt sich auch heute noch mit dem jungen Küchenchef Manuel erfolgreich fort. Seit über 10 Jahren bietet die Familie Vanzo das Beste der kulinarischen Tradition des Trentino, vom Hirsch bis zum Saibling. Auf der Speisekarte stehen auch Pizzen und saisonale Gerichte, darunter Pilze, Wurstwaren und Polenta bis hin zu Waldbeeren und Äpfeln. Die Teige für Pizza und Brot werden vom Küchenchef ausschließlich von Hand hergestellt, ohne Grundierungen oder Zubereitungen, aber mit zertifizierten Mehlen. Hausgemacht sind auch der Gärtner, die Kompotte, die die 0-km-Käse der Sozialkäserei von Predazzo begleiten, und das gesalzene Fleisch. Auch die Süßspeisen und Destillate eignen sich hervorragend. Maximale Aufmerksamkeit für Glutenallergiker.

HERVORZUHEBEN sind DIE
Teige aus Pizza und Brot, die vom Küchenchef von Hand zubereitet werden.

Kontakt&Anfahrt

Ristorante Pizzeria La Trattoria
Via Stazione, 4 - 38038 Tesero (TN)

Val di Fiemme Wettervorhersage

Heute
Max Temp. (C): 26°
Temp. Min. (C): 13°
Jul 15
Max Temp. (C): 27°
Temp. Min. (C): 14°
Jul 16
Max Temp. (C): 27°
Temp. Min. (C): 15°
Wettervorhersage


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