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L Malghier – Die Käseherstellung

L Malghier – Die Käseherstellung
L Malghier – Die Käseherstellung

Ein Museum in einer Käserei? Ja, das gibt es, im Inneren einer Käserei im Val di Fassa. Dort erzählt die neue Abteilung des Ladinischen Museums vom Val di Fassa der Öffentlichkeit von der Jahrtausend alten Kunst des Käsereihandwerks; Von damals bis heute. Zudem hat der Besucher die Möglichkeit, einen Blick auf die aktuelle Verarbeitungsweise zu werfen und im angrenzendem Laden eine große Auswahl an Produkten zu probieren