“Nostrano”-Käse-Knödel

Holunder-Parfait mit Honigspießen

Kleiner Zambana- Spargelsalat mit Walnüssen und Vezzena-Käse

Kartoffeltaler mit Casolét- Käsefüllung vom Val di Sole

Die Casada

Ristorante Miola

Garganelli mit Luganega und Gorgonzola

Mezzelune patate e formaggio

Mezzelune (Schlutzkrapfen) Kartoffeln und Käse mit schwarzem Trüffel

Kartoffel-Tallari mit weichem Casolet Käse

Kastanien-Gläschen