Die Casada

Die Casada

Zubereitung: 300 g frischen Ricotta mit einer Gabel aufrühren und 400 ml flüssige Sahne von Hand oder mit einem Mixer aufschlagen.

Dann die beiden Zutaten mit Hilfe eines Holzlöffels von unten nach oben miteinander vermengen, bis eine cremige Masse entsteht. Unser Rat: Genießen Sie diese Creme entweder als Aufstrich der regionalen Maismehl-Kekse, oder in Kombination mit einer
Waldfrüchte-Konfitüre.



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